Їжа погано вбиває

вбиває

Боротьба зі шкідливою їжею повинна бути пріоритетом уряду у всьому світі. Смертельно, це також впливає на економіку країн.

Нездорова їжа є причиною все більшої кількості захворювань і вищою смертністю, ніж тютюн, алкоголь, наркотики та незахищений секс, згідно з висновки звіту Глобальної комісії з питань сільського господарства та харчових систем для харчування. Якщо 800 мільйонів людей постраждають від недоїдання, експерти попереджають органи охорони здоров'я про небезпеку "нездорової їжі", відповідальної за такі захворювання, як діабет,артеріальна гіпертензія, недоїдання дитини, гіперглікемія, надмірна вага, холестерин таожиріння.

Аналіз показує, що, якщо поточні тенденції збережуться, до 2030 року майже половина дорослого населення світу матиме надлишкову вагу або ожиріння, порівняно з сьогоднішньою третиною. Найбідніші країни не застраховані від цих прогнозів.

Проблема зі здоров'ям, але також економічна проблема

Експерти також встановили, що ці події мають величезні економічні наслідки на макро- та мікрорівнях, а також важливі наслідки для смертності та захворюваності. Наприклад, на макрорівні оціночні економічні витрати представляють щорічну втрату світового ВВП у розмірі 10%, що еквівалентно світовій фінансовій кризі щороку.

“Ми абсолютно повинні приділяти більше уваги дієті, оскільки 6 з 11 факторів ризику захворювання пов’язані з тим, що ми їмо. Нам потрібно зосередитись на нездоровому харчуванні, а не просто на симптомах », - зазначає Патрік Вебб із Глобальної комісії з питань сільського господарства та харчових систем для харчування, експертного комітету, який вивчав системи харчування.

Держави повинні діяти над вирішенням цих харчових проблем

У своїй доповіді Глобальна комісія зазначає, що уряди повинні розглядати цю проблему громадського здоров’я так, як це робили при таких захворюваннях ВІЛ або для боротьби проти куріння.

«Посилення спроможності систем харчування забезпечувати високоякісними продуктами харчування - це вибір, який під силу керівникам. Діючи сьогодні, ви отримаєте вигоду для майбутніх десятиліть для всіх людей у ​​всіх країнах », - підсумовує звіт.