Їжа повинна бути вашим засобом

Вітамін D для кісток, фолієва кислота для утворення крові, вітамін С та цинк для імунної системи. З давніх часів людство знало, що здорове харчування важливо для благополуччя тіла та духу. Ймовірно, найвідоміше речення в цьому контексті: "Ваша їжа повинна бути вашим ліками, а ліки - вашою їжею ..." Це походить від відомого лікаря Давньої Греції, Гіппократ з Коса (Від 460 до 370 р. До н. Е.).

засобом

Що хорошого можуть зробити для нас природа, рослини, їжа та життєво важливі речовини, що містяться в них? Давні єгиптяни цим питанням вже займалися. Трохи подорожей у часі в минуле і сьогодення висвітлює, як ми відчуваємо силу а здорове харчування, його поживні речовини та дієтичні добавки може скористатися.

Фітотерапія: з найдавніших часів

Той факт, що їжа повинна бути лікувальним засобом, і навпаки, не втратив своєї актуальності донині. Цей керівний принцип впродовж століть впроваджувався багатьма медичними працівниками, цілителями та людьми, що стежать за станом здоров'я. Зануртесь так Рослини як терапевтичні засоби у багатьох античних працях: від Стародавнього Єгипту, Вавилону та Індії до Китаю. Індійське мистецтво зцілення Аюрведа та традиційна китайська медицина (ТКМ) засновані на цілющій силі рослин. Від Ашваганди до Куркуми до Зінгібераків (ботанічна назва імбиру) є багато рослин азіатської натуропатії, які також потрапили на Захід.

Книга медицини, знайдена між ніг мумії

Одна з найдавніших медичних книг античності "Папірус вугілля“(1500 р. До н. Е.), Названий на честь єгиптолога Георга Еберса, описує такі медичні теми, як скарги на шлунково-кишковий тракт та загоєння ран, і навіть переходить до засобів контрацепції. Згадано близько 800 інструкцій та 700 лікарських речовин. Аніс і часник також перераховані. Папірус Ebers був придбаний в 19 столітті німецьким єгиптологом Георгом Еберсом. Він придбав “медичні” складені рукописи у продавця в давньоєгипетському місті Фіви. В якому розбійному розкопку, в якому саркофазі та в якій мумії була знайдена колекція папірусу, досі не з’ясовано.

Хільдегарда фон Бінген: здорова, поміркована їжа

Знання з Писань не були втрачені. В європейському Середньовіччі саме ченці та черниці, серед інших, займалися знаннями про рослини та їх використання. У так званому скрипторії, читальному та письмовому залах монастиря, вони збирали старовинні писання, копіювали зі старих, перекладали, переглядали та доповнювали знання про лікарські рослини.

Також відома настоятелька Хільдегард фон Бінген (1098-1799) писав цілющі твори і брався за думки Гіппократа. Їх правила життя включали впорядкований спосіб життя, збалансоване поєднання активності та відпочинку та здорове, помірне харчування. Здорове харчування описується як ліки від скарг та для постійного використання для здорового життя. Природна сила рослин забезпечує більший добробут і полегшує дискомфорт.

20 століття: народилися вітаміни

Але лише на початку 20 століття стали доступними життєво важливі речовини, тобто вітаміни від природи, від рослин та продуктів тваринного походження виявлені та досліджені як такі. 13 вітамінів є в даний час. Ви будете в жиророзчинні вітаміни (Вітаміни А, D, Е і К) і в водорозчинні вітаміни (Вітамін С, В1, В2, ніацин, пантотенова кислота, вітамін В6, біотин, фолієва кислота та вітамін В12). Окрім вітамінів, мінеральні речовини та мікроелементи також виконують важливі функції в організмі людини. До найважливіших належать кальцій, калій, магній, натрій, фосфор, хром, залізо, фтор, йод, мідь, марганець, молібден, селен і цинк.

• Відкрийте світ природних лікарських рослин. Ви знайдете його тут.
• У лексиці життєво важливих речовин у блозі Medicom ви знайдете подальші записи про лікарські рослини. Сюди.
• Ви хочете, щоб вас регулярно інформували про здоров'я та товари для здоров'я? Тут ви можете безкоштовно та один раз підписатися на розсилку Medicom Знижка 10% вигода.