Кишечник, надмірна вага, ожиріння і якщо все це відбувається в кишечнику
Все більше досліджень сходяться на тісному зв'язку між ожирінням та кишковою флорою, яку зараз називають мікробіотою. Крім того, певні метаболічні порушення, такі як діабет 2 типу, а також жирова хвороба печінки або стеатоз печінки пов'язані з кишечником.
Що якби все це сталося в нашому кишечнику ?
Ожиріння та надмірна вага - це напасті, які в повній мірі впливають на промислово розвинені країни і зачіпають майже 2 мільярди людей у всьому світі. Наймолодші є жертвами цієї напасті, і дітей більше не шкодують. Вони страждають цією епідемією, і сьогодні їх також вражають такі хвороби, як діабет 2 типу, і це у все більш молодому віці. Як ми знаємо, ожиріння та надмірна вага є факторами серцево-судинного ризику, діабету, гіпертонії, остеоартикулярних та м’язових розладів, запальних станів.
Надмірна вага пов’язана з низкою факторів: збільшення споживання енергії порівняно з витратами організму, генетика, епігенетика, якість їжі та вибір їжі, індустріалізація їжі. але також фактори травлення і, зокрема, якість кишкової флори. Було показано, що флора особин із надмірною вагою не містить тих самих видів бактерій за кількістю, а також за якістю. Це також стосується діабетиків та нецукрів, якість мікробіоти яких відрізняється.
Механізми дії флори не з’ясовані до кінця, але висунуто шляхи на користь кращого засвоєння моносахаридів мікробіотою, а також кращого перетворення жирних кислот у тригліцериди. Крім того, флора, коли вона збалансована, матиме кращу здатність регулювати накопичення жиру.
Одне із спільного із зайвою вагою та діабетом 2 типу - це також запалення низького ступеня. Запальна місцевість, сприятлива для зниження стійкості організму до імунного рівня та до втечі так званих "дегенеративних" патологій.
Тут також буде залежати якість бактеріальної флори кишечника. Мікробіота регулює запалення, і її хороша якість має важливе значення для обмеження запалення низької ступеня.
Робота показала різницю в маркерах запалення між особами, кишкова флора яких врівноважена, та особами, у яких флора порушена. Ця робота також дозволила встановити помітні відмінності у складі мікробіоти відповідно до ваги. За повідомленням команди Джеффрі Гордона. ley et al., спостерігалося б зменшення кількості бактероїдетів та збільшення кількості фікурітутів та метаногенів Archae у пацієнтів із ожирінням порівняно з суб'єктами нормальної ваги. Потім з’явилася інша робота з картографування бактерій, які мали б відігравати роль у зниженні ваги: L. Plantarum або L. casei. або Akkermansia muciniphila, Rhamnosus. В даний час проводиться багато досліджень для встановлення точної ролі видів бактерій у нашому кишечнику.
На шляху до кращого різноманіття флори:
Наразі з різних досліджень можна з’ясувати, що ми рухаємось до кращого різноманіття мікробіоти для регулювання ваги, а також для боротьби із запаленням низького ступеня, що збільшує ризики для здоров’я. Для цього різноманітність їжі має важливе значення. Харчові волокна необхідні для гарної якості флори. Слід знайти хороший кислотно-лужний баланс; Цей баланс ідеально поважає споживання рослинами харчових раціонів і допомагає підтримувати біологічне середовище, необхідне для нормальної роботи кишечника. Віддається перевага їжі з низьким глікемічним індексом. Слід віддавати перевагу формулам, що діють на флору та сприяють поверненню до травного балансу за складом бактерій, обраних відповідно до їх ролі в цій галузі: СИМФЛОР
NB/Період сильної епідемії щодня показує, що надмірна вага залишається фактором імунної крихкості. Ми нагадуємо вам, що кишечник є важливим імунним бар’єром і що його флора повинна знаходитися в рівновазі. Сучасні дослідження щодо вищої сприйнятливості людей із зайвою вагою підкреслюють слабке запалення, яке є у цих суб'єктів ризику. Захід, який слід враховувати у профілактиці.