Їжа проти старіння Дієта проти старіння як джерело молодості
Виберіть область:
Все про вашу філію та щотижневу брошуру
Купуйте через Інтернет у понад 5000 роздрібних торговців
Значок реєстрації/входу Питання-коло
Знайдіть свій реальний ринок
На жаль, місця для вашого входу не знайдено.
Антивікове харчування - їжа як джерело молодості
Живіть довше і одночасно залишайтесь здоровими - людство наблизилося набагато ближче до цієї мети. Тривалість життя німців безперервно зростала за останні 100 років. Але мрія затримати старіння залишилася. Їжа або певні інгредієнти все частіше рекламуються як антивікова їжа. Але що насправді означає старіння? І чи може наш процес харчування впливати на нашу дієту? Насправді ви точно можете щось зробити, щоб жити довше та здоровіше.
Причини: Чому ми старіємо?
Дослідники давно намагаються розкрити таємницю старіння. Досі немає однозначної відповіді, але деякі механізми зараз відомі. При постійному поділі клітин у нашому тілі кінці хромосом зношуються. Зрештою, ділення вже неможливе і, отже, не відбувається оновлення клітин. З іншого боку, агресивні атаки Вільні радикали клітини нашого організму. Це може назавжди пошкодити генетичний матеріал та функції клітин.
Гормони також відіграють важливу роль у старінні, оскільки регулюють багато процесів в організмі. Скільки живе людина, також залежить від її генетичного складу. До цього додаються зовнішні фактори, такі як вплив навколишнього середовища та особистий спосіб життя.
Антиоксиданти зупиняють вбивці клітин
Вільні радикали - це агресивні молекули кисню, які пошкоджують клітини нашого організму і тим самим сприяють старінню. Вони виникають внаслідок багатьох обмінних процесів в організмі. Куріння та УФ-випромінювання, а також неправильне харчування та стрес збільшують вплив вільних радикалів. На щастя, в їжі є речовини, які роблять ці клітинні вбивці нешкідливими: так звані антиоксиданти.
До антиоксидантів в основному відносяться вітаміни А, С і Е. Мінерал селен також відіграє важливу роль в антиоксидантній захисній системі нашого організму як компонент ферментів. Крім того, багато рослин містять природні антиоксиданти, такі як бета-каротин з моркви, абрикосів, баранячого салату та багато жовтих та зелених фруктів та овочів. Іншими антиоксидантними рослинними речовинами є Лікопен з помідорів, Лютеїн з темно-зелених овочів, таких як шпинат або брокколі, антоціани синього забарвлення, наприклад, в чорниці та винограді, або жовтий Кверцетин, серед іншого міститься в яблуках, цибулі та капусті.
Природні гормони проти скарг старості
Кількість жіночого статевого гормону, естрогену, зменшується з віком. Це також робить шкіру в'ялою і сухий, а стабільність кісток знижується. Щоб полегшити такі побічні ефекти менопаузи, намагаються підвищити рівень гормону. Деякі продукти містять рослинні речовини з гормоноподібною дією, т. Зв Фітоестрогени. Діють подібно до естрогену Куместан зроблені з паростків квасолі або гороху та Лігнани, наприклад, міститься в насінні льону, цільних зернах або насінні гарбуза.
Правильний жир захищає серце і кровообіг
Серцево-судинні захворювання - одна з найпоширеніших причин смерті сьогодні. Якщо ви хочете підтримати своє серце та кровообіг в тонусі та захистити свої судини, вам слід звернути увагу на жири у їжі. Найголовніше - це жирні кислоти. Коштують дешево ненасичені жирні кислоти, міститься в рослинних оліях, горіхах та рибі з високим вмістом жиру. Особливо важливу роль відіграють жирні кислоти омега-3, які організм не може виробляти сам.
З іншого боку, тваринні жири з великою кількістю насичених жирних кислот, такі як молочні продукти з високим вмістом жиру та сир, або ковбаси та м’ясо з високим вмістом жиру, слід використовувати в міру.
Остерігайтеся ізольованих інгредієнтів проти старіння!
Активні інгредієнти проти старіння часто пропонують окремо. Однак дослідження показують, що високі дози антиоксидантів, таких як бета-каротин, також можуть бути шкідливими. Ізольовані ізофлавони також підозрюються у сприянні раку молочної залози та впливають на щитовидну залозу. Тож багато чого не обов’язково багато допомагає. Натуральні продукти, що містять суміш активних інгредієнтів у складному контексті, є більш розумними, ніж велика кількість окремих активних інгредієнтів.
Дієта, веселощі та спорт - спосіб життя важливий
У будь-якому випадку, було б абсурдним вважати, що їжа або активні інгредієнти дивом запобігають старінню і продовжують наше життя. Весь спосіб життя вирішальний. На додаток до збалансованої дієти, велике значення мають достатні фізичні вправи, щоб підтримувати тіло в тонусі. Стрес не повинен виходити з-під контролю. Достатньо сну і часу на розслаблення важливо збалансувати. Духовно активне і здійснене існування підтримує сірі клітини.