Їжа стоячи може призвести до набору ваги сьогодні
Хто ніколи не їв залишків, стоячи на кухні? Фактично, їсти стоячи може насправді зробити вас товстим в довгостроковій перспективі.
Їжа стоячи покращує травлення
Їсти стоячи стало тенденцією у світі ресторанів. У деяких вищих закладах гості їдять багаті шматки м'яса стоячи, і кажуть, що на виході вони почуваються менш болісно ситими. Ви можете їсти багато, тому що ваш живіт не схилений.
Це пов’язано з тим, що завдяки силі тяжіння людина може швидше засвоювати їжу, і це навіть може зменшити біль при кислотному рефлюксі.
Протягом однієї ночі це може бути корисно, оскільки ви не відчуваєте такого сильного стейка в шлунку, але якщо ви не хочете набирати вагу, це не стосується кожного прийому їжі. Рідкі страви, такі як суп і сік, стоячи - це добре.
Їжте стоячи корисний для швидкого перекусу, але швидке харчування також може бути шкідливим для шлунка та лінії талії.
Їжте стоячи, щоб з’їсти більше
У японському дослідженні 2006 року було проведено опитування понад 4500 людей і було встановлено, що чим швидше люди їли, тим вищий індекс маси тіла. Швидше вживання їжі збільшує ймовірність переїдання, оскільки мозок не має достатньо часу, щоб повідомити шлунку, що він переповнений.
В іншому дослідженні в Канаді дослідники попросили одну групу учасників їсти їжу в пластикових контейнерах стоячи, тоді як інша група отримувала таку ж їжу на тарілці, сидячи. Вони виявили, що коли учасники, які їли стоячи, отримували наступний прийом їжі через кілька годин, вони з'їдали приблизно на 30 відсотків калорій більше, ніж ті, хто їв сидячи.
Люди частіше відчувають психологічне задоволення від їжі і швидко ситі, якщо їдять сидячи.
Їжте сидячи або стоячи
Коли ви хочете зберегти свою вагу або схуднути, рекомендується уважний підхід до їжі, який, як правило, передбачає присідання і приділення часу їжі в роті та зосередженню уваги на відчуттях голоду.
Тож, хоча ви можете поспішати з наступним прийомом їжі, можливо, ви захочете зайняти місце і витратити ще кілька хвилин на їжу - ваша талія вдячна вам в довгостроковій перспективі.
І навпаки, якщо вам потрібно набрати вагу, якщо ви занадто худі, якщо вам не вистачає апетиту, їжа стоячи - це гарне рішення з’їсти більше за кожним прийомом їжі.