Їжа та напої після видалення шлунку шлунково-кишкового тракту
Повне або часткове видалення шлунка призводить до численних змін у шлунково-кишковому тракті, що може викликати більш-менш серйозні скарги у відповідної людини. Однак більшість проблем можна усунути невеликими змінами в харчових звичках.
Найчастіша причина: рак шлунка
Найбільш поширеною причиною видалення шлунка (гастректомія) є рак шлунка. Щорічно в Німеччині рак шлунку хворіє близько 15 000 людей. Важливим лікувальним заходом є операція з повним видаленням злоякісної частини. Залежно від ступеня поширеності раку шлунка видаляється більш-менш велика частина шлунка (часткова або повна гастректомія).
Можливі скарги після видалення шлунка
У багатьох хворих після операції виникають більш-менш важкі харчові проблеми. Як правило, проблеми зменшуються з відстанню до операції, оскільки організм може принаймні частково адаптуватися до змін обставин.
Дискомфорт у верхній частині живота
Після прийому їжі внаслідок скасованого шлункового резервуару можуть виникнути такі проблеми у верхній частині живота, як здуття живота, нудота, відрижка та печія. Оскільки на стравоході немає ущільнення, багато пацієнтів скаржаться на печію, спричинену зворотним потоком їжі в стравохід (рефлюкс). Це особливо яскраво виражено в положенні лежачи.
Синдром раннього демпінгу
Оскільки швейцар відсутній на колишньому шлунковому виході, харчові компоненти часто скидають у глибші відділи тонкої кишки. Це особливо викликано солодкою, солоною або сильно концентрованою їжею. Велика кількість поживних речовин створює приплив рідини з кровотоку у внутрішню частину кишечника, що може призвести до заповнення болю, запаморочення та симптомів кровообігу.
Прискорений транспорт їжі також часто викликає діарею. Цей так званий "синдром раннього демпінгу" зазвичай виникає приблизно через 20-30 хвилин після їжі.
Синдром пізнього демпінгу
Якщо такі симптоми, як сонливість, ненажерливий голод, пітливість та прискорений пульс виникають приблизно через 1,5 - 3 години після їжі, це, ймовірно, "синдром пізнього демпінгу", який виникає при споживанні великої кількості продуктів із високим вмістом цукру та напоїв Швидке всмоктування цукру в тонкому кишечнику призводить до надмірного викиду інсуліну з підшлункової залози в кров, що згодом може призвести до гіпоглікемії.
Нестача необхідних поживних речовин
Деякі пацієнти більше не можуть перетравлювати жири. Потім ви страждаєте від так званого жирного стільця (стеаторея). Якщо жири виводяться зі стільцем, вони відсутні як важливе джерело енергії.
Крім того, може спостерігатися дефіцит жиророзчинних вітамінів та незамінних жирних кислот. У стінці шлунка утворюється кофактор (внутрішній фактор), який необхідний для засвоєння вітаміну В12. Відсутність внутрішнього фактора після видалення шлунка призводить до дефіциту вітаміну В12, що призводить до анемії (анемії). Тому вітамін В12 необхідно вводити регулярно. Вітамін D, кальцій, фолієва кислота та залізо також можуть мати вирішальне значення.
Оновлено: 27.09.2018 - Автор: Dr. вип. мед. Анжела Джордан (диплом з питань харчування)