Їжа та пиття за етикетом Андалусії та поради для Нерхи - Блог Нерхи
Іспанія має свою власну культуру і відрізняється від деяких європейських звичаїв. Ці поради повинні допомогти вам під час вашого візиту до Нерхи та дати вам перше розуміння андалузьких звичаїв.
Харчові звички іспанців
Як і інші країни на півдні, іспанці також розглядають можливість їсти трохи пізніше. Для цього є вагома причина. Спосіб життя жителів півдня заснований на температурі в країні. Найактивніший час іспанців починається ввечері, де стає прохолодніше.
Сніданок - El desayuno
Час першого прийому їжі протягом дня починається для іспанців з 7:30 до 10:30, залежно від початку роботи. Сніданок невеликий і простий. Зазвичай є кава та тістечка, такі як чуррос, поррі, магдалина (кекси), галети (печиво) або круасан (круасан). Якщо ви хочете насолодитися типовим іспанським сніданком, вам слід замовити тост з оливковою олією і помідорами на пюре.
Обід - La comida
Щедрий обід подається з 14:00 до 16:00, коли починається сієста. Сієста триває з 14:00 до 17:00 і служить фазою відпочинку у найтеплішу частину дня. Менші магазини та ресторани зазвичай закриті в цей час. Однак у високий сезон є багато магазинів, ресторанів та барів, які працюють довше. Якщо ви хочете спробувати іспанську паелью у відпустку, вам слід зробити це протягом цього часу, оскільки ця страва зазвичай доступна лише в обідній час.
Вечеря - La cena
Вечеря для іспанця починається пізно в годину з 21:00 до 23:00. Ресторани та тапас-бари в цей час добре наповнені. Перш ніж відвідувати ресторан, люди люблять почати з туру тапас. Деякі іспанці воліють відвідувати тапас-тур, а не пишну вечерю в ресторані. Під час цієї екскурсії ви відвідуєте один тапас-бар за іншим і насолоджуєтесь тапас-кодом для кожного напою.
На цій графіці показано різну харчову поведінку в Європі з часом.
Переклад: ESPAÑA = Іспанія, ITALIA = Італія, FRANCIA = Франція, ALEMANIA = Німеччина, SUECIA = Швеція, Dormir = сон, Trabajo = робота, Desayuno = сніданок, Comida = обід, Cena = вечеря
Поради щодо відвідування ресторану в Нерха
Nerja пропонує вам величезну кількість ресторанів місцевої та міжнародної кухні. Харчуватися один раз або більше, можливо, є у кожному списку відпусток. Тут ви знайдете всю важливу інформацію про харчування в Нерха.
Chirringuitos в Нерха
Chirringuito - це ресторан або бар, розташований на пляжі. Вони лише покриті і розташовані в туристичних місцях. Багато з них можна знайти на пляжі Бурріана в Нерха. Найвідомішим хіррінгуіто є AYO в Бурріані. В обідній час тут є відмінна паелья.
Місцеві фірмові страви
Морепродукти та риба є серед фірмових страв Нерхи. Як місто на самому березі моря, в гастрономії є численні страви та пропозиції. Якщо ви любите морські фрукти, вам неодмінно варто зайти до ресторану Пуерта-дель-Мар або дешевшого, але все-таки хорошого ресторану La Marina. Найпопулярнішим тапас-баром з морепродуктів у Нерха є La Pulguilla.
Іспанські та андалузькі страви можна знайти на кожному кутку в Нерха. Мабуть, найвідомішою їжею, крім паелли, є хамон-серрано або іберіко - найкраща шинка у світі. Ви можете знайти це в кожному ресторані чи тапас-барі міста Нерха. Традиційно це замовляють із сиром Manchego. Слово iberico у назві означає якість і означає, що м'ясо походить від іберійської свинини. Виведена порода відгодовується жолудями, надаючи м’ясу горіховий смак.
Мої улюблені іспанські Secreto Iberico - стейк з іберійської свинини, Patatas a lo pobre - різновид смаженої картоплі в олії та Gambas al Pil Pil - креветки в соусі з паприки-чилі/вина.
Існує широкий вибір іспанських страв та страв. Меню в ресторанах та барах зазвичай доступне кількома мовами, що значно полегшить ваше рішення. Інша можливість полягає в тому, щоб офіціант рекомендував вам страви.
Призначення столу
Столи в ресторанах в Нержі зазвичай призначає офіціант. Заходячи до ресторану, найкраще, щоб офіціант супроводжував вас до столу. По-іншому в тапас-барах чи кафе. Як правило, вільний вибір місця.
Оплата та поради в Іспанії
В Іспанії місцеві жителі платять групою в одному горщику і таким чином сплачують загальний рахунок. Окремих рахунків зазвичай немає.
Поради не є поширеними в Нерха. Ви нікого не образите, якщо не залишите чайові. Тим не менше, розумно винагородити офіціанта за хороше харчування та обслуговування.
Тапас-бари в Нерха
Що саме - тапас-бар?
Тапас-бар - це бар, де ви безкоштовно отримуєте тапас до замовленого напою. Для багатьох людей він служить місцем зустрічі у вечірній час або для затишної посиденьки за алкогольним напоєм. Також є багато ресторанів, де на додаток до страв у барі подають тапас. Не прийнято подавати тапас безкоштовно за напоєм. Це те, що часто зустрічається в Андалусії. У Нержі поширені безкоштовні тапас. Як додаткову послугу тапас, зазвичай до столу приносять гризки, такі як мариновані оливки, чіпси, горіхи або палички. Тапас-бари в Нерха популярні між обідом і вечерею або як місце зустрічі для родин або друзів у вихідні дні.
Що таке тапас?
Тапас - це не окрема страва, це лише формат. Тапас - це невеликі закуски, які подають у маленьких мисках. Багато страв тапас ситні та жирні, що, звичайно, дуже добре поєднується з ковтком пива чи вина. Кожен бар має свій асортимент тапас, які зазвичай сидять перед скляною шафою і можуть бути обрані. Вибір та тип тапас у Нерха великий. Від класичного хамон-у-кесо до курячих крилець, карі або морепродуктів пропонується все, що добре поєднується з келихом пива чи вина. Якщо тапас для вас замалий, ви можете замовити Racion. Це більша версія тапас і подається на великому блюді. Однак це коштує грошей і його потрібно замовляти окремо разом із напоєм.
Місцеве пиво
Найпопулярнішими сортами пива в Нерха є знаменитий Сан-Мігель, Альгамбра з Гранади, Круз Кампо з Севільї та Махоу з Мадриду. Пиво в тапас-барі розливається приблизно в 0,3-літрові склянки і подається з тапас.
Місцеві вина
Іспанія відома своїми добрими винами, такими як Ріоха, Ла-Манча або Рібейро. У місті Нерха вино також подають у тапас-барах. Однак якщо ви поціновувач вина, вам слід відвідати бодегу. Це дотримується того самого принципу тапас-бару, але пропонує більший і кращий вибір вин.
Місцеві фаворити
Тінто де Верано - змішаний напій з червоного вина та фанта де лімон (лайма). Напій особливо популярний серед жінок і замовляється як альтернатива пиву під час вживання тапас.
Rum Brugal - найпопулярніший ром в Андалусії. Бругаль часто подають у коктейлях або як змішаний напій з колою.
Сидячи або стоячи?
Напій з тапасом зазвичай не подають до столу. Якщо є високі столи або бочки з високими стільцями, їх слід використовувати для їжі тапас. Для відвідувачів, які замовляють страви та страви, місця для столу безкоштовні.
заборона куріння
Куріння в ресторанах і барах заборонено і дозволяється лише на відкритому повітрі.
Оплата та чайові
Тут застосовується те саме, що і в ресторані. Один оплачує рахунок, і підказки можна дати.
Правове регулювання алкоголю в Іспанії
Обмежений вміст алкоголю в крові під час керування автомобілем становить 0,5. Найкраще залишити машину позаду, щоб ви могли насолодитися вечором.
Кафе
У багатьох пекарнях та кафе пропонують сніданок та каву. Іспанці люблять каву і люблять замінювати її сніданком. Кава в Іспанії трохи відрізняється від кави німців, оскільки вона трохи міцніша. Тут ви знайдете найважливіші сорти кави для вашого наступного відпочинку в Іспанії.
Кава в Іспанії
Кафе соло - еспресо (чорний)
Кафе con leche - Половина еспресо та молока
(Кафе con leche в Іспанії завжди було для мене занадто міцним. Іспанці дуже обережні, замовляючи правильну каву. Ось гарна ілюстрація того, як правильно замовити каву в Нерха. Моє улюблене кафе Corto)
Американське кафе - фільтруюча кава
Караджільйо - еспресо з коньяком
Кафе Bombón - еспресо із солодкою згущеним молоком
Барракіто - еспресо із солодким згущеним молоком, цукром та лікером
Кафе con hielo - еспресо з кубиками льоду
Іспанська для початківців
Ось кілька речень та слів, які можуть вам стати в нагоді на наступних канікулах:
Хола - Привіт
Адіос - До побачення
Грації! - Дякую!
Por favor - Ласкаво просимо
Денада! - Чи можу я допомогти
muy rico! - смачно!
La cuenta, por favor! - Рахунок, будь ласка!
Якщо ви хочете підготувати більше слів до відпустки, тоді вам може допомогти компактний розмовник або додаток для мобільних телефонів Google Translate.
Чи є у вас ще якісь поради щодо їжі та пиття в місті Нерха?
Чи знаєте ви ще якісь корисні поради, які слід врахувати в Нерха? Чекаю на вашу відповідь у коментарях.
Чи є у вас питання без відповіді на цю тему? Тоді просто напишіть мені в коментарях, і я відповім на них якнайкраще для вас.
Інформаційний бюлетень та соціальні медіа
Чи хотіли б ви бути проінформованими про нові повідомлення в блозі? Тоді підпишіться на мій бюлетень зараз. Ви будете отримувати останні оновлення з блогу Nerja раз на місяць і, таким чином, будете в курсі подій. Ви також можете стежити за мною в Instagram, Pinterest або Facebook.