Їжа та потреби у вітаміні В6

Вітамін В6: їжа та потреби

22.12.2014, 13.57 | uc (CF)

високим вмістом

Такі молочні продукти, як камамбер, ементалер та гауда, містять багато вітаміну В6 (джерело: Westend61/imago images)

  • розділити
  • Закріплення
  • Роздрукувати твіт
  • На пошту
  • редакція

Достатня кількість вітаміну В6 необхідна для здоров’я. Ви можете прочитати тут, наскільки висока середньодобова потреба та в яких продуктах міститься вітамін.

Найбільші помилки щодо харчування
Серія фотографій з 9 малюнками

Середня потреба у вітаміні В6

Потреба у вітаміні В6 залежить від різних факторів, таких як стать, вік, дієта та спосіб життя. Рекомендована добова доза для чоловіків - 1,5 міліграма. Жінки повинні споживати щонайменше 1,2 міліграма вітаміну щодня.

Для дітей у віці від 0 до 7 років рекомендована добова доза становить від 0,4 до 0,7 грамів. Підлітки у віці від 10 до 14 років мають підвищену потребу і повинні вживати від 1 до 1,4 міліграма вітаміну В6 з їжею.

Потреба у вітаміні В6 може бути вищою у людей похилого віку, курців та алкоголіків, для яких ризик дефіциту, як правило, вищий. Те саме стосується вагітних та жінок, які годують груддю, а також жінок, які використовують гормональні контрацептиви.

Їжа з високим вмістом вітаміну В6

Вітамін В6 міститься в багатьох продуктах харчування. М’ясо та риба є особливо хорошими постачальниками: печінка, м’язове м’ясо курки, індички, свинини та яловичини багаті вітаміном В6. Вітамін містять також оселедець, скумбрія, лосось і сардини. Він також є компонентом молочних продуктів, особливо молока з низьким вмістом жиру, камамбер, ементалер та гауда.

Але рослинна їжа також містить вітамін В6. Вегетаріанці та вегани, які регулярно вживають зародки пшениці, пшоно та коричневий рис, картоплю, бобові, капусту, а також перець, кабачки, авокадо та банани, не повинні боятися недопостачання.

  • Серйозні наслідки:Що станеться, якщо ви передозуєте вітамін В6?
  • Симптоми дефіциту:Дефіцит вітаміну В6 - симптоми та причини
  • Важливо для обміну речовин:Що мається на увазі під комплексом вітаміну В.?
  • Вітамін В6
  • Ось чому вітамінні таблетки шкідливі

Примітка: Частка вітаміну В6 є найвищою в необроблених продуктах харчування. Під час варіння та смаження може бути втрачено до 60 відсотків вітаміну. Заморожені продукти майже не містять жодного вітаміну В6.

Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.