Їжа, у нас однакові цінності

Закрити Created with Sketch.

Що ми можемо очікувати від реструктуризації сільськогосподарських моделей у Франції та Європі? ?

цінності

Органічне землеробство • Подяки: П'єр Руссель/Images Distributi/ZUMA PRESS/MAXPPP - Maxppp

2016, гнилий рік. Уже в поганому стані французькі фермери виходять безкровними з криз, які послідовно вплинули на виробництво зернових, ціну на яловичину та ціну на молоко.

Тому терміново переосмислити харчовий ланцюг, де малі залишаються на милість великих. Це заявлене прагнення Генеральних штатів з питань продовольства, яке розпочнеться завтра. Учасники виробництва, переробки та розподілу спочатку обговорять економічні питання, щоб сформулювати пропозиції у вересні. Потім другим кроком, восени, вони розглянуть соціальні та екологічні проблеми.

Незважаючи на цю програму, деякі побоюються, що Генеральний маєток, який був представлений більш амбітно як Гренель щодо їжі, може призвести до пропозицій зі знижкою. Питання справедливої ​​ціни на продукти харчування було б сприятливим на шкоду відображенню їх якості. Суттєве, але недостатнє питання для всіх, хто сподівається на поглиблений перегляд французької сільськогосподарської моделі.