Їжа Удо Полммера - Мрія схуднути за допомогою коричневої жирової тканини (архів)
Автор Удо Полммер
Коричнева жирова тканина відрізняється від білої: замість того, щоб накопичувати енергію, вона спалює всі погані калорії. Індустрія схуднення вже відчуває нові сфери бізнесу - але, можливо, помилково.
Відкриття коричневої жирової тканини в людському тілі викликало величезний привіт від медичних працівників та тих, хто діє. Нарешті, двері відкриті для постійної стрункості. Коричнева жирова тканина не є запасом енергії, як біла, навпаки, вона має тенденцію спалювати погані калорії, щоб генерувати затишне тепло.
До цього часу в медичних колах завжди говорили, що коричневий жир мають лише діти. Оскільки, на відміну від дорослих, вони не можуть тремтіти, щоб зігріти своє тіло швидкими рухами м’язів.
Ніякого зайвого придатка, ніякого ризику
Тому коричневий жир зігріває його, як грілку. Жирові клітини використовують свої мікроскопічні мітохондрії як пальники. Загалом у людей їх є вражаючі 100 000 трильйонів, але більшість із них забезпечують м’язи енергією.
Загалом, застосовується таке: Наша жирова тканина - це не зайвий придаток, свого роду небезпечний матеріал, до усунення якого ми повинні прагнути все своє життя. Це цілком нормальний орган, як і шлунок або щитовидна залоза.
Наприклад, підшкірна жирова клітковина є важливою опорою захисту від хвороб. Якщо шкіру атакує патоген, жирові клітини виділяють антибактеріальні та противірусні білки. Вони є першою імунною реакцією шкіри ще до того, як лейкоцити досягнуть цілі.
Настільки ж особливими є завдання коричневого жиру, який у дорослих важить 50 грам. Якби це можна було активізувати постійно, тоді білий жир на шлунку, ногах і сідницях як би за допомогою магії потрапляв у коричневу жирову клітковину і танув. Так вважає професійний світ, який, очевидно, затьмарює очікування гігантського бізнесу. Оскільки коричневий жир, природно, є системою обігріву, яка максимально дозволяє уникнути схуднення свого власника. Це просто має зігріти його.
Ті, хто їдять їх сит, зігріваються
Той, хто наповнив шлунок, після цього, як правило, почуватиметься комфортно. Гормон секретин повідомляє, що плиту тепер можна вмикати. Усі калорії, які організму в даний момент не потрібні, тепер спалюються.
Тим, хто «економить» калорії за столом, все ще холодно. Він одягається товщі і, як правило, обігріває свою квартиру більше, ніж ті, хто їсть їх напоїв. Таким чином, організм може контролювати свій енергетичний баланс і вагу, як вважає за потрібне, незважаючи на дієти.
Зараз ми знаємо, що біла жирова тканина може перетворюватися в коричневу. Логічно, що холод особливо ефективний. В одному з експериментів було достатньо шестигодинного перебування в 16-градусному прохолодному приміщенні для подвоєння коричневої жирової тканини протягом десяти днів.
Коли холодно, тіло повинно нагріватися. Навіть фахівці з втрати ваги вважають застуду засобом для схуднення. Це також чиста нісенітниця: коли стає холодніше, тіло додатково зміцнює підшкірну жирову клітковину, щоб краще ізолюватись. Завдяки холоду жиру стає більше, а не менше.
Залишились лише лікарські підходи, щоб обдурити внутрішній контроль організму та постійно використовувати коричневий жир на службі для схуднення: в експерименті з мишами суміш дев’яти найпоширеніших антибіотиків стимулювала утворення коричневої жирової тканини.
Немає ефективного методу в полі зору
В результаті миші фактично схудли. Але це, можливо, було наслідком отруєння антибіотиками. Сумнівно, чи така «терапія» має сенс у людей. Якщо є можливість активувати коричневий жир у пацієнтів, які переживають менопаузу, то збільшення нагріву може призвести до абсолютно нестерпних припливів.
До сих пір не існує ефективного методу схуднення за допомогою більшої кількості коричневої жирової тканини. Протилежний підхід повинен бути трохи простішим: багато людей ковтають статини, які їм зазвичай призначають для зниження рівня холестерину. Але вони плавно перетворюють вихвалений коричневий жир у білий. Ще одна мрія розбита. Приємної їжі!
Література:
Мадхусооданан Дж.: Гормони розкривають таємне життя жирових клітин. Хімічні та технічні новини 8 жовтня 2018: 16-18
Zhang Lj et al: Шкірні адипоцити захищають від інвазивної шкірної інфекції золотистого стафілокока. Наука 2015; 347: 67-71
Балаз М та співавт .: Інгібування шляху мевалонату запобігає побурінню адипоцитів у мишей та чоловіків, впливаючи на преніляцію білка. Клітинний метаболізм 2018; epub перед друком
Din MU et al: Постпрандіальний окислювальний метаболізм коричневого жиру людини вказує на термогенез. Клітинний метаболізм 2018; 28: 207-216
Li Y et al: Активований секретином коричневий жир опосередковує термогенез прандіалів, щоб викликати насичення. Осередок 2018; 175: 1561-1574
Gerngroß C et al: Активний коричневий жир під час візуалізації 18FDG-PET/CT визначає групу пацієнтів із характерними рисами та підвищеною ймовірністю перенаправлення коричневого жиру. Журнал ядерної медицини 2017; 58: 1104-1110
van Marken Lichtenbelt WD et al: Активована холодом коричнева жирова тканина у здорових чоловіків. New England Journal of Medicine 2009; 360: 1500-1508
Суарес-Заморано Н та ін: Деплантація мікробіоти сприяє побурінню білої жирової тканини та зменшенню ожиріння. Природна медицина 2015; 21: 1497-1501