Їжа восени або як ми готуємо організм до холодної пори року Dermacare

організм

Ми всі вже знаємо, що здоровий дух у здоровому тілі - це обов’язкова умова гармонійного життя. Здоров’я психіки та тіла підтримується здоровим способом життя, збалансованим харчуванням (з дотриманням правильних принципів, таких як харчування, локаворизм або правильні поєднання їжі), фізичними навантаженнями, вільним часом, проведеним на природі в колі сім’ї, читанням, прогулянками - все вони мали на меті урівноважити шалений темп та стресове життя, в якому ми всі опинились останнім часом.

У холодну пору року, коли життєві функції та обмін речовин сповільнюються, біологічні рідини в організмі більше застоюються, нирки та жовч є ​​найбільш чутливими органами, і тому наше тіло повинно бути підготовлене восени і підкріплене їжею, щоб уникнути збільшення ваги чи можливих проблем. здоров'я.

У холодну пору року ми повинні вводити з посагом якомога більше вітамінів, мінералів, антиоксидантів та інших фітонутрієнтів і якомога менше сп’янілих, щоб справлятися з важкою зимовою їжею, а також холодом і вологістю.

Ось кілька порад щодо виходу з холодної та здорової пори року:

  • Дотримуйтесь як власний біоритм, так і той, який регулює ваш раціон (хроніція). Більш конкретно, їжте три основні прийоми їжі: сніданок (найважливіший прийом їжі протягом дня), який може бути послідовним, але не вживати більше однієї концентрованої їжі під час їжі (все, що не є фруктами чи овочами, - це концентрована їжа); близько 4 години - обід (який може містити нежирний тваринний білок - біле м’ясо) та вечеря ввечері (легший, може містити рибу).
  • Максимально скористайтеся сонячною осінньою погодою, відмовтеся від сидячого способу життя та прийміть форми помірної фізичної активності в чистих, хімічно, фізично чи біологічно незабруднених приміщеннях. Швидше займайтеся спортом на природі (не на вулиці чи в тренажерному залі) і катайтеся на велосипеді в парках, а не на бульварах.
  • Щоб уникнути неприємних проявів, які можуть з’являтися взимку, не соромтеся насолоджуватися багатством овочів та фруктів, які пропонує вам осінь, які ви знайдете описані нижче, з їх дивовижними якостями.

Зоряні овочі осені та їх якості:

гарбуз вона, з моєї точки зору, найбільш "яскрава" з осінніх зірок. Яскраво-жовто-оранжевий приховує бета-каротин із протизапальною дією. Містить магній, залізо, калій, кальцій, кремній, фосфор, вітаміни, каротиноїди, кислоти, цукри, лецитин.

Буряк, той, у якого мало калорій. Буряковий салат завжди принесе вам велику кількість вітаміну В9 (фолієвої кислоти), необхідного для розвитку клітин під час вагітності. Це відмінне джерело вітаміну В, вітаміну С, магнію, заліза, міді, марганцю, калію та клітковини. Вживання цього самого овоча, а також бурякового соку знижує кров'яний тиск, захищає печінку та печінку та надає сильну детоксикаційну, енергетичну та протизапальну дію.

пастернак має більш високий вміст калію та вітаміну В9, речовин, які підтримують здоров’я серця і зменшують шанси на рак в організмі. Петрушка містить багато необхідних волокон для здоров’я вашої травної системи, і їх можна використовувати в осінніх супах або бульйонах.

цибуля-порей має численні корисні ефекти: знижує шкідливий холестерин, підвищує рівень хорошого холестерину, запобігає раку та стабілізує рівень цукру в крові.

Білокачанна капуста, звичне, але ідеальне у дієтах та дієтах з детоксикації, є основою салатів восени. Він багатий вітамінами А і С, багатий глюкозинолом, речовиною, яка бореться з раком і надає цим овочам специфічний смак.

Чорно-біла редька так само, якселера надзвичайно корисні для правильної роботи печінки, головної детоксикаційної установки в організмі.

Не забуваємо про плоди:

груші солодкі, ароматні та соковиті, вони містять клітковину, вітаміни, мінерали та антиоксиданти, що захищають організм. Груші підтримують хорошу серцеву діяльність, є проносним, поживним, детоксикуючим і балансують рівень холестерину.

Яблука, фрукти, характерні для осені, але також і деякі найсмачніші та найкорисніші для організму. Вони містять багато вітамінів, особливо вітамін С, включаючи потужні антиоксиданти, які сприяють зниженню шкідливого холестерину та стимулюють хороший холестерин. Яблука також запобігають утворенню каменів у нирках, можуть зменшити ризик астми та діабету типу 2. Мало калорій, яблука відповідають вашій фігурі.

виноград вони є справжнім скарбом природи. Вони містять вітаміни з антиоксидантною дією, які зміцнюють імунітет: вітаміни С, К, В1, В2 або В6. Виноград також допомагає усунути накопичену за день втому, запобігти хворобам серця і поліпшити діяльність нирок.

айва, Окрім того, що він є протизастудним фруктом, він корисний для травлення завдяки високому вмісту клітковини. Айва допомагає схуднути і підтримувати здоровий організм.

волоські горіхи є одним з найкращих джерел рослинного білка. Вони багаті клітковиною та антиоксидантами (селеном, вітаміном Е). Вони багаті мононенасиченими, поліненасиченими жирами та жирними кислотами (такими як знаменита омега-3), які знижують рівень холестерину та захищають ваше серце.

Також доповнюйте меню жирами з горіхів і насіння (багатих селеном, вітаміном Е, ненасиченими жирними кислотами), бобовими (нут, сочевиця, біла квасоля), якісними тваринами білками (курка, цільна риба, дика), цільними зернами (овес, тверда пшениця, просо, лобода, гречка, мелена кукурудза з камінням).

Олександра Александру