Їжа з протизапальним ефектом - блог Nature’s Wonder

Як ви думаєте, чи може існувати дієта з протизапальним ефектом чи навпаки з протизапальним ефектом?

Всякий раз, коли у нас болять суглоби, наша перша думка - приймати протизапальні препарати! Їжа також може виконувати протизапальну роль?

Ми коли-небудь думали про це? Навіть їжа може мати надзвичайно важливу роль у загоєнні або, навпаки, підтримці болю та запалення.?

Ми рідко чуємо, щоб хтось давав дієтичні рекомендації, коли мова йде про запалення або захворювання загалом. Загалом рекомендації стосуються «таблеток» різного роду.

Рекомендації щодо їжі ми чуємо так само рідко, як і те, що здоров’я втрачається з нашої вини, і воно відновлюється зусиллями з нашого боку.

Немає зовнішнього джерела, ні лікаря, ні фармацевта, ні чарівної таблетки воно не здатне вилікувати нас від жодної хвороби, тільки ми можемо зцілити. Тільки ми, переходячи від незнання до відповідальності, від лінощів до зусиль, від необережності до поміркованості, можемо вилікувати будь-яку хворобу! Змінити наш раціон харчування непросто, але воно варте зусиль!

Їжа є найважливішим щоденним споживанням для нашого організму. "Таблетки" він ніколи не зможе замінити 1-2-3 кг їжі і 2-3 літри рідини.

Дієта сучасної людини це, як правило, одне з ефектом прозапальний: насичені жири, смажена їжа, кислі соки, молочні продукти, м’ясо - все це продукти з прозапальним ефектом. Не дивно, що запальні проблеми набувають все більшого поширення.

Кожного разу, коли у нас болі в суглобах, ревматизм або навіть респіраторні інфекції, ми зможемо заживати швидше, якщо приймемо дієту з протизапальним ефектом.

Ми можемо майже ототожнювати кислотоутворюючу їжу з прозапальною їжею. Усі продукти харчування з каучем мають або викликають кислий рН, вони також мають протизапальну дію.

Приклади прозапальної їжі та пояснення цього ефекту:

• Омега 6: має виражену прозапальну дію при вживанні у великих кількостях та при дисбалансі з омега-3; оптимальним співвідношенням омега 3: омега 6 є 3: 1, так само, як він присутній в організмі людини. Вживання багатих на омега 6 жирів (тваринні жири, соняшникова олія) дисбалансує це співвідношення та стимулює запалення.
• Тваринні жири: є насиченими жирами та багатими омега-6, обидва мають прозапальну дію
• Гідрогенізовані жири: такий як маргарин, його навіть не можна назвати їжею, а скоріше джерелом токсинів та запалення
• Молоко: це їжа, яка стимулює запальні процеси та утворення слизу; Казеїн (молочний білок) також є прозапальним
• Клейковина зернових: він також має прозапальну дію, навіть у людей без непереносимості глютену; завдяки послідовним гібридам, кількість клейковини в сучасних злакових культурах є дуже високою порівняно з варіантами родовийа надлишок глютену стимулює запальні процеси
• смажене: смаженням утворюються деякі речовини (акриламіди) із доведеною протизапальною та навіть проканцерогенною дією; крім того, за допомогою смаження прозапальні олії (соняшникова олія) гідруються і стають ще більш токсичними, а ті, що багаті омега-3, втрачають протизапальну властивість, а також стають протизапальними.
• Цукор: це нехарчове харчування, яке своїм надзвичайно підкисляючим впливом на організм стимулює запальні процеси
• Кислі напої

Приклади протизапальної їжі:

• Омега 3: є незамінною жирною кислотою з найбільш інтенсивним протизапальним ефектом; рослинні олії з оптимальним співвідношенням омега 3: омега 6:
  • лляна олія холодного віджиму
  • конопляне масло холодного віджиму
  • оливкова олія холодного віджиму
• Хлорофіл: має визнаний протизапальний, антиоксидантний і підщелачуючий, пригнічує канцерогенез і є хорошим хелатором (нейтралізатором) важких металів (свинцю, ртуті, миш'яку); їжа і суперфудбагаті хлорофілом:
  • все зелене листя
  • спіруліна, хлорела
• Сирі фрукти та овочі: через вміст ферментів, вітамінів і органічні мінерали але також завдяки вмісту інших речовин вони мають протизапальну та підщелачуючу дію, нейтралізуючи запальні процеси
• Ягоди: через високий вміст антиоксидантипригнічує запальні процеси і стимулює регенерацію організму
• Куркума/куркума:харчовий препарат, який стає все більш відомим і дедалі частіше застосовується завдяки протизапальній дії; куркума багата куркуміном, речовиною, яка була предметом численних клінічних випробувань і була доведена протизапальна дія.
• Капуста, брокколі та хрестоцвіті: мають багатий вміст певних сполук сірки, що мають протизапальну дію
• Цибуля і часник: крім безлічі позитивних ефектів, вони мають ще й протизапальну дію
• Лужна вода

Приклади протизапального впливу їжі

Дозвольте навести кілька прикладів конкретних випадків з нашого досвіду, коли їжа відігравала переважну роль:

1. Виступ спортсмена з болі в суглобах дедалі інтенсивніші, які починають впливати на його здатність тренуватися та спортивні результати: просто елімінація з соняшникова олія і тваринні жири в раціоні та прикорм щодня с 15 мллляна олія холодного віджимувирішує прозапальну проблему
2. Дитина з тривалою респіраторною інфекцією з кашлем, який не припиняється: простий елімінація тимчасові молочних продуктів з дієти прискорює загоєння і зменшує кашель, тому через 3-4 дні респіраторна інфекція і кашель повністю зникають
3. Жінка, 60 років, страждає ожирінням з ревматичними болями все інтенсивніше, що ускладнює його щоденну діяльність: тотальна зміна дієти зменшує протизапальний ефект, призводить до втрати ваги та відновлення рухливості суглобів, а біль зникає

Можливо, вам важко повірити, що їжа може мати такий сильний протизапальний ефект, але вони відомі вже понад 2000 років, з тих пір, як Гіппократ кажучи: "Нехай ваша їжа буде ліками!"

Чому взимку ревматичні болі посилюються?

Є кілька пояснень:

• холод, зміна погоди та атмосферного тиску посилюють запальні процеси та ревматизм
• їжте мало або взагалі не використовуйте сирі фрукти та овочі
• вживається багато м’яса та продуктів тваринного походження

Це оптимальна дієта VEGANA?

Декілька досліджень та наш досвід показують, що ЗБАЛАНСОВАНА веганська дієта має наступні переваги:

• краща рухливість суглобів
• краща еластичність зв’язок
• краща стійкість до навантажень
• менший ризик нещасних випадків у спортсменів
• краща здатність до регенерації організму

5 принципів, щоб уникнути запалення

Ось 5 коротких принципів, щоб уникнути запалення та наслідків захворювань:

1. Переконайтеся, що більше 50% вашого раціону припадає на сирі та свіжі фрукти та овочі!
2. Переконайтеся, що ви отримуєте достатню кількість клітковини, споживаючи цілісні продукти
3. Включіть у свій щоденний раціон хороше джерело омега 3!
4. Уникайте прозапальних продуктів!
5. Напій лужна вода!

Тож ваша дієта може бути дуже ефективним ліками або повільною отрутою! Те, що ви вибираєте - це для вас?

Наступного разу, коли у вас з’явиться біль або запалення в організмі, подумайте, що змінити у своєму раціоні, щоб швидко позбутися від болю.!

За безболісне життя,

Ферма. Анка та Адріан Ієнін

---