Їжа за розумом Рецепти; аптечний журнал

сніданок
Багет, джем, камамбер
75 г цільнозернового багета, 1 чайна ложка дієтичного маргарину, 1 чайна ложка варення, 25 г камамбера 30% жиру в сухій речовині, каві або чаї (фруктовий або трав'яний чай за бажанням)

розумом

Ранок
Сирі кабачки
1/2 цукіні, дрібно натертий, оцет, 1 чайна ложка оливкової олії, сіль, перець, 1 чайна ложка смажених кедрових горіхів, 60 г цільнозернового багета

Обідати
Сковорода для риби з овочами, рисом
65 г цільнозернового рису, 125 г філе минтаю, 1 тонка паличка цибулі-порею, 1 морква, 1/2 кабачка, 1 ст. Ложка соєвої олії, 1 склянка швидкого приготування овочевого бульйону, сіль, перець, дрібно нарізаний кріп, сік 1/2 лимона, 2 ст. Ложки сметани
Приготування: зварити рис. Очистіть рибу. Наріжте овочі соломкою. Розпарити цибулю-порей в олії до напівпрозорості, додати решту овочів, залити запасом. Покладіть зверху рибу, накрийте кришкою і варіть на повільному вогні 20 хвилин. Смакувати. Змішайте крем з лимонним соком, кропом, сіллю і перцем.

Вдень
1 ківі, 2 крупи (10 г)