Їжте інтуїтивно Ось чому вам не слід сідати на дієту - WELT
Джерело: Getty Images/Westend61
Той, хто сідає на дієту, розчаровується вже через кілька тижнів. Вагу не можна утримувати. Новий підхід говорить: ми можемо свідомо залишатися стрункими та здоровими без дієти. Дієтолог пояснює прийом, який працює.
Якщо той чи інший кілограм занадто багато на вазі, а шашлик просто залишає вас почувати себе винними після вечірки, то багато людей роблять радикальний крок. Необхідна дієта. Перший виклик - знайти правильний із сотень дієт. Після того, як ми вирішили, дні проходять болісно повільно - і через кілька тижнів ми повертаємо стару вагу. Не хвилюйтеся, це не тільки для вас.
Близько 90 відсотків усіх спроб схуднути зазнають невдачі.
Це пов’язано з добре відомим ефектом йо-йо, каже дієтолог та автор Уве Ноп.
Уве Ноп, дієтолог
Джерело: Getty Images/PhotoAlto/Frederic Cirou
Організм зберігає таку поведінку навіть після дієти. Після стиснутої та примусової втрати ваги кожна їжа зберігається як можливий запас. Тож поступово стара вага повертається. Тіло також накопичує більше жиру, оскільки втрачену м’язову масу неможливо відновити без тренувань. Але це не єдиний наслідок. Природні харчові звички також можуть зіпсуватися, якщо лише деякі продукти були в меню протягом тижня.
Бажання схуднути - це не просто особиста справа. Це здебільшого виникає у зв'язку із соціальним образом краси, який нам передають Instagram та Co.
Уве Ноп, дієтолог
Зараз наступає підхід навіть не брати участь у одній з численних дієт, які щороку становлять мільярди. Один аргумент наводять гени. Вважається, що від 70 до 80 відсотків маси тіла визначається генетичним складом.
Джерело: Getty Images/Westend61
Однак найважливішою магічною формулою є: Слухайте почуття свого кишечника. Буквально. Точніше, на почутті голоду, яке є одним із найсильніших потягів людини. Зрештою, ми не можемо вижити без їжі та енергії, отриманої з неї. Ми живемо здоровіше, коли відчуваємо сильне почуття голоду, а потім їмо те, що нам подобається і що найважливіше, що індивідуально прийнятно для нас.
Уве Ноп, дієтолог
Так зване інтуїтивне харчування спочатку звучить просто. Зрештою ми робимо це щодня. А може, ні?
У часи, коли їжа доступна завжди і всюди, багато людей забули прислухатися до почуття голоду глибоко в животі. Причини цього різноманітні. Перекуси між ними відіграють важливу роль. Скільки людей, які з незвички завжди шукають у холодильнику, щоб щось з’їсти, заходячи на кухню.
Або хто не любить відкривати мішок з чіпсами з улюбленої серії, хоча вечеря була зовсім недавно. Слідкуйте за тим, як часто ви хапаєте дрібниці, не відчуваючи справді голоду, і їсте їх збоку. Регулярне приготування закусок з нудьги та звички, як і переїдання в стресові часи, є частиною того, що називається емоційним харчуванням.
Джерело: Getty Images/Ірина Марван
Уве Ноп, дієтолог
Коротше кажучи: той, хто автоматично відкриває холодильник кожного разу, коли вони йдуть на кухню або йде за своїми колегами в обідню перерву, не відчуваючи почуття голоду, повинен подумати про свідому зміну цієї усталеної поведінки.
Ще одним моментом, який робить інтуїтивне харчування справжнім випробуванням, є відсутність чутливості. Ми віримо, що завжди їмо те, що корисно для нас. Ми вміло ігноруємо важкий шлунок увечері після жирної їжі. Певна кількість саморефлексії щодо того, як організм поводиться з повсякденною їжею, і радість від пробування нових страв корисні на шляху до інтуїтивного харчування.
Але вирішальну роль відіграють і психологічні фактори. Оскільки інтуїтивне харчування вимагає особистої відповідальності та впевненості в собі у подвійному сенсі. “Ви повинні вирішити, що для вас добре, а що ні, з абсолютною впевненістю у собі. У деяких людей з цим сьогодні проблеми », - каже Ноп.
Джерело: Getty Images/Hero Images
Зрештою, набагато легше відмовитися від відповідальності і дотримуватися призначених дієтичних планів. Їсти те, що смакує і змушує вас почуватись особисто, майже звучить занадто добре і легко, щоб бути правдою. Але, трохи попрактикувавшись, можна було б знову виманити цю інтуїтивно зрозумілу їжу з організму. Якщо ця чутливість створена, ви можете впевнено обійтися без будь-якої дієти у світі.
Отримати додатковий вміст
Щоб переглянути цей товар, відкрийте статтю на нашому веб-сайті.