Міцний рецепт кефіру

Інгредієнти: 6 чол.
- 1/2 склянки зерен кефіру
- 3 склянки молока
- алкоголь
Підготовка:
У пляшку з широким горлом насипте зерна кефіру та молоко, підігріте до 30 ° C. Закрийте пляшку і тримайте при температурі 20 ° C.
Часто струшуйте пляшку, коли зерна піднімаються на поверхню молока. Через двадцять чотири години пропускаємо ряжанку. Залиште квасолю в пляшці. Змішайте ряжанку з 2 л теплого молока і розлийте в герметично закриті пляшки.
Збовтати та підтримувати при температурі 20 ° C. Через 48 годин кефір, як кажуть, був «середнім», на третій день він багатий вугільною кислотою і містить 2,50% спирту, він, як кажуть, «міцний». Саме тоді його слід вживати, оскільки не бажано продовжувати
Поради
Створіть цей потужний рецепт кефіру в 4 етапи разом з CuisineAZ. Щоб дізнатись більше про продукти, що містяться в цьому рецепті коктейлів, що не містять алкоголю, перейдіть тут, у нашому посібнику з їжі.
Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.