Їжте лише тоді, коли ви справді голодні; Клініка Реверса
Не будь голодним. Однією з найпоширеніших помилок під час дієти з низьким вмістом вуглеводів є скорочення вуглеводів, боячись збільшення жиру. Вуглеводи та жир - це два основних джерела енергії для організму. Вам потрібно достатньо одного з двох.
З низьким вмістом вуглеводів І з низьким вмістом жиру = голодування.
Уникнення вуглеводів і жирів призведе до голоду, харчової тяги та втоми. Через деякий час люди більше не витримують і здаються. Рішення полягає в їжте більше жиру, поки не насититесь. Наприклад:
- Вершкове масло
- Важкі вершки (15% і більше)
- Оливкова олія
- М'ясо (включаючи жир з м'яса)
- Бекон
- Яйця
- Кокосовий жир тощо.
Завжди їжте достатньо, щоб ви почувались ситими, особливо на початку процесу схуднення. Роблячи це, дотримуючись дієти з низьким вмістом вуглеводів, з’їдений вами жир буде використовуватися для енергії в організмі. З часом рівень інсуліну, гормону накопичення жиру, знизиться. Ви станете машиною для спалювання жиру. Ви схуднете, не відчуваючи почуття голоду.
Ти все ще боїшся насичених жирів? Більше не бійся. Страх перед насиченими жирами базувався на застарілих теоріях, які спростувала сучасна наука (https://www.dietdoctor.com/science). Масло - хороша їжа. Однак ви можете з’їсти більше ненасичених жирів, якщо хочете (оливкова олія, авокадо, жирні отрути). Тоді вашу дієту називали б "середземноморською з низьким вмістом вуглеводів", і вона б працювала так само добре.
Харчування, коли ви голодні, також передбачає не їжте, коли ви не голодні. Коли ви їсте LCHF, ви можете знову почати покладатися на сигнали про голод і ситість. Вашою метою повинно бути їсти лише тоді, коли ви голодні. Ніщо не уповільнює зусилля щодо схуднення більше, ніж вживання їжі, яка не потрібна вашому організму.
Скоротіть непотрібні закуски
Непотрібні перекуси та перекуси можуть бути проблемою навіть при дієті LCHF. Деякі продукти їсти занадто легко, лише тому, що вони смачні та доступні. Ось три загальні підводні камені, яких слід уникати:
Не соромтеся пропускати їжу
Ви абсолютно повинні снідати? Ні. Звичайно, ні. І це стосується будь-якої їжі.
Якщо дотримуватися дієти LCHF, голод і бажання їсти, як правило, значно зменшуються, особливо якщо у вас є багато ваги, яку потрібно схуднути. Ваше тіло, ймовірно, буде щасливе, що нарешті зможе спалити свої запаси жиру. Це, природно, зменшить ваш апетит.
Якщо це трапиться з вами, будьте щасливі! Не вкладайте у своє тіло калорій, які йому не потрібні. Швидше зачекайте, поки голод повернеться перед їжею. Це заощадить ваш час і гроші, одночасно пришвидшивши втрату ваги.
Деякі люди бояться втратити контроль, якщо не їдять кожні три години. Тому вони постійно їдять їжу та закуски і, таким чином, поглинають тисячі калорій. Часті прийоми їжі та закуски можуть знадобитися для контролю над голодом та пристрастю до їжі, коли ви їсте багато цукру, вуглеводів та оброблених продуктів. Однак при дієті LCHF це аж ніяк не потрібно. Голод повернеться дуже повільно, і у вас буде достатньо часу, щоб приготувати їжу або знайти перекус.
Словом, швидко і стійко схуднути в довгостроковій перспективі: їжте, коли голодні і тільки коли ти голодний. Забудьте про годинник і їжте, коли вам це накаже ваше тіло.
Тест ложки кокосового жиру: якщо ви відчуваєте голод, візьміть велику столову ложку кокосового жиру (або уявіть це) і уважно спостерігайте за цим. Якщо вона вас відключає, це, мабуть, тому, що ви насправді не голодні. Ви просто хочете їсти. Якщо, навпаки, ложка змушує вас слинитися, ви справді голодні. З’їжте невелику закуску, як жирну бомбу, кілька мигдалів або зелений овоч. Ваш попередній прийом їжі, ймовірно, не містив достатньої кількості жиру. Спробуйте виправити постріл для наступних прийомів їжі.