Їжте молочні продукти, якщо ви сидите на дієті
Згідно з дослідженням, опублікованим Університетом Бен-Гуріона в Ізраїлі, якщо ми дотримуємося дієти, ми легше втрачаємо вагу, споживаючи молочні продукти. На успіх дієти для схуднення впливають інші змінні, такі як рівень вітаміну D у крові. Для дослідження протягом двох років спостерігали за еволюцією 300 пацієнтів із зайвою вагою у віці від 40 до 65 років, які дотримувались кількох типів дієти: з низьким вмістом жиру, середземноморською або з низьким вмістом вуглеводів. Дослідження показали, що незалежно від типу дієти, люди, які споживали щонайменше 300 грам молока або інших молочних продуктів (щонайменше 580 міліграмів кальцію), встигли скинути близько 6 кілограмів. З іншого боку, люди, які споживали менше 150 міліграмів кальцію щодня (приблизно півсклянки молока), втрачали лише три кілограми за той самий період. Вітамін D, одержуваний під впливом сонця або споживання укріпленого молока, жирної риби та яєць, збільшує всмоктування кальцію в кров.
