S; samine - До побачення, до побачення сало! Бодібілдінг

Під час дієт, щоб схуднути, відносно легко втратити перші 5-10 фунтів жиру. Після цієї початкової стадії втрати жиру організм починає

Зміст:

Під час дієт, щоб схуднути, відносно легко втратити перші 5-10 фунтів жиру. Після цієї початкової стадії втрати жиру організм починає ускладнювати втрату жиру та відновлення жиру, зменшуючи рівень ферментів, що «спалюють жир», та регулюючи ферменти «накопичення жиру».

Ці зміни в активності ферментів відіграють важливу роль у зупинці втрати жиру та відсутності прогресу в дієтах. Тіло хоче функціонувати в межах певного діапазону жирових відкладень, який називається “заданою точкою”. Тіло функціонує оптимально в задану точку жиру і тому намагається підтримувати свої жирові запаси в цій заданій точці.

Для того, щоб обійти бажання організму утримувати запас жиру біля встановленого значення, дієти часто приймають добавки для схуднення, такі як термогенні засоби. Проблема більшості добавок для схуднення полягає в тому, що вони нічим не припиняють бажання організму зупинити втрату жиру і просто забезпечують спосіб активізувати його метаболізм на короткий час.

Хоча така добавка може допомогти втратити трохи більше жиру, це лише короткострокове рішення для тих, хто діє. Термогенні агенти, такі як ефедрин, допомагають втратити жир, викликаючи виділення жирних кислот з жирових клітин. Тіло має фіксовану здатність до втрати жиру, і якщо активність ферментів була зміщена для сприяння накопиченню жиру, а не окисленню жиру, виділення жирних кислот з жирових клітин буде мало корисно, якщо вони не можуть окислюватися.

Щоб успішно втратити жир, потрібно створити стимул, який повідомляє тілу спалювати більше жиру і перестати накопичувати/намагатися накопичувати жир. Доведено, що сезамін, лігнан, що міститься в насінні кунжуту, змушує організм окислюватися більше жиру та збільшує його здатність робити це, зменшуючи при цьому запаси жиру.

Рецептори, активовані проліферацією сезаміну та пероксисоми (PPAR)

Сезамін - це лігнан, виділений із насіння кунжуту. Лігнан - це молекула, яка поєднується з іншою суттю, діючи як "активатор". У випадку із сезаміном він зв'язує та активує рецептор, який називається рецептором проліфератора-активатора пероксисоми альфа (PPARalpha).

Сімейство рецепторів PPAR ділиться на три підгрупи:

1. Альфа
2. Дельта
3. Гамма

Рецептор проліфератора-активатора пероксисоми альфа

Активація PPARalpha збільшує експресію генів ферментів окислення жирних кислот і зменшує експресію генів ліпогенних ферментів. Показано, що сезамін є потужним активатором PPARalpha 1 .

Сезамін, мітохондрії, пероксисоми та бета-окислення

Жири можуть окислюватися в мітохондріях та пероксисомах клітин, причому більша частина цього окислення відбувається в клітинах скелетних м’язів та печінці. Активація PPARalpha сезаміном збільшує окислення жиру в мітохондріях та пероксисомах за рахунок збільшення експресії ферментів, що беруть участь у бета-окисленні жирних кислот 9 .

Дві основні органели людської клітини.

Мітохонідрії: сферичні або видовжені органели в цитоплазмі майже всіх еукаріотичних клітин, що містять генетичний матеріал та багато ферментів, важливих для метаболізму клітин, включаючи ті, що відповідають за перетворення їжі в корисну енергію. Також називається хондріосомою.

Пероксисоми: Їх функція полягає у позбавленні клітини токсичних речовин, таких як перекис водню чи інші метаболіти, і містять ферменти, пов’язані з використанням кисню, такі як D-амінокислотна оксидаза та l-уреаза-оксидаза. Пероксисоми були відкриті Крістіаном де Дюве в 1965 році.

Життєво важливо, що сезамін підвищує експресію мітохондріального ферменту карнітинпальмітоїлтрансферази (КПТ) 9. CPT, фермент, що обмежує швидкість бета-окислення жирних кислот у мітохондріях скелетних м’язів та клітинах печінки, знаходиться на зовнішній мембрані мітохондрій і транспортує жирні кислоти через мембрану в мітохондрії після зв’язування з ними.

Підвищена експресія СРТ дозволить транспортувати більше жирних кислот в мітохондрії, де вони можуть окислюватися.

Здатність сезаміну викликати посилене окислення жирних кислот у мітохондріях та пероксисомах важлива, оскільки мітохондрії можуть окислювати лише коротколанцюгові жирні кислоти до довголанцюгових жирних кислот, тоді як пероксисоми можуть вкорочувати жирні кислоти будь-якої довжини, включаючи дуже довгі ланцюги - жирні кислоти (VLCFA).

Більше пероксисом

Як випливає з назви, рецептор проліфератора-активатора пероксисоми спричинює створення додаткових пероксисом. Більша кількість пероксисом означає більше окислення жиру.

Активація PPARalpha також збільшує роз'єднання білків (UCP). UCP зменшують ефективність мітохондрій, а це означає, що збільшення UCP призводить до збільшення калорій, необхідних для виробництва тієї ж кількості енергії, що і раніше, це називається "втратою калорій".

«Витрата» калорій призведе до більшої витрати калорій і, отже, втрати жиру. Збільшуючи експресію ферментів, що беруть участь у бета-окисленні, та збільшуючи UCP, активація PPARalpha сезаміном збільшить швидкість та здатність клітин спалювати жир.

Сезамін та ліпогенез

На додаток до збільшення окислення жиру, добавки сезаміну також зменшують ліпогенез (накопичення жиру), зменшуючи ліпогенні ферменти в печінці.

Показано, що сезамін зменшує експресію ліпогенних генів регулюючого елемент стеролу елемента, що зв’язує білок-1 (SREBP-1), ацетил-КоА-карбоксилазу та синтазу жирних кислот, серед інших ферментів ліпогенних 10, що означає, що менше жиру естеризується в печінці та тому менше жиру зберігається в жировій тканині (жирові клітини).

Отже, Сезамін працює двома способами, щоб змусити вас схуднути (і зберегти худість):

1. Посилене окислення жиру
2. Зменшити запас жиру

Сезамін і кетогенез

Кетогенез відбувається, коли окислення жирних кислот збільшується до такої міри, що печінка більше не може метаболізувати жирні кислоти для отримання енергії. Надлишок ацетил-КоА (який може утворюватися внаслідок метаболізму жиру, глюкози або амінокислот) перетворюється в кетони в печінці і вивільняється в кров для використання іншими тканинами (особливо мозку).

Кетогенез дуже важливий при дієтах з низьким вмістом вуглеводів, оскільки мозок не може використовувати жирні кислоти як паливо, він може використовувати лише глюкозу. Коли глюкози мало, мозок перетворюється на кетони для отримання енергії.

Показано, що сезамін збільшує вироблення кетону 11. Збільшене виробництво кетонів повинно мати протеїнозберігаючий ефект, оскільки для створення кетонів буде потрібно менше амінокислот. Це означає, що під час дієти ваша м’язова маса буде пошкоджена.

Користь для здоров’я Сезаміну

На додаток до посилення окислення жиру та зменшення ліпогенезу, добавки сезаміну також мають багато переваг для здоров’я. Показано, що сезамін:

• Будьте гіпотензивними 3
• Будьте самим антиоксидантом і збільште переробку вітаміну Е 4
• Забезпечує захист печінки від алкоголю та покращує роботу печінки 5
• Знижує рівень холестерину 6, одночасно підвищуючи рівень ліпопротеїдів високої щільності (ЛПВЩ, який називається "хорошим холестерином") 7
• Будь протизапальним 8 .

Лише ці переваги для здоров’я роблять добавки сезаміну розумним кроком.

У комплекті з сезаміном

Вміст сезаміну як в кунжутному насінні, так і в кунжутній олії дуже низький, що означає, що вам доведеться з’їсти тонну насіння/олії, перш ніж наблизитись до отримання достатньої кількості сезаміну, щоб отримати користь.

На щастя, концентрований сезамін є у продажу.

Резюме сезаміну "вказівник"

Добавки сезаміну запустить ваше тіло окислювати жир, а не накопичувати його. Очікується, що добавки сезаміну також допоможуть пошкодити м’язову масу під час дієти та мати багато позитивних переваг для здоров’я.

Сезамін:

• Підвищує термогенез
• Збільшує окислення жиру
• Посилює регуляцію "спалюючих жир" ферментів
• Зменшує накопичення жиру
• Понижує регулювання ферментів "накопичення жиру"
• Підвищує чутливість до інсуліну
• Збільшує утворення кетонів
• Паливо, яке використовується під час дієти
• Економить глюкозу
• Потужний антиоксидант
• Редуктор холестерину
• Підвищує рівень ЛПВЩ
• Знижує рівень LDL
• Знижує артеріальний тиск (гіпотензивний)
• Поліпшує стан печінки та нирок
• Протизапальні ліки
• Відсутність стимулюючого ефекту

Посилання:

• JARQ 37 (3), 151-158 (2003)
• Biochim Biophys Acta. 1 червня 2004 р .; 1682 (1-3): 80-91
• J Гіпертенс. 2004 грудня; 22 (12): 2329-38
• Mol Cell Biochem. 2004 липень; 262 (1-2): 195-202
• Енн Нутр Метаб. 1993; 37 (4): 218-24
• J Ліпід. 1991 квітень; 32 (4): 629-38
• Clin Exp Pharmacol Physiol Suppl. 1995 грудня; 22 (1): S310-2
• Am J Clin Nutr. 2000 вересня; 72 (3): 804-8
• J Agric Food Chem. 2001 травня; 49 (5): 2647-51
• Biochim Biophys Acta. 30 листопада 2001 р .; 1534 (1): 1-

1. J Nutr Sci Vitaminol (Токіо). Серпень 1999 р .; 45 (4): 437-48

---