Їжте наші весняні рецепти в сезон Woman Current Le MAG
Ви все ще шукаєте вагомих причин їсти в сезон? Що, якби ми сказали вам, що це корисно для планети, для вашого здоров'я та для вашого бюджету? Відкрийте зараз наші найкращі рецепти з весняними інгредієнтами.
Давайте святкувати весну, швидко скориставшись новими сезонними продуктами. Зібрані в зрілому віці, фрукти та овочі набагато смачніші, оскільки вони встигли розвинути всі свої аромати. Вони також багатші на вітаміни та краще відповідають харчовим потребам сезону. Ще одна перевага: вигідніші ціни, оскільки вони позбавлені витрат через імпорт, а також продукти, менш завантажені пестицидами.
Весна знаменує появу на полицях червоних фруктів, а також ранніх овочів, таких як морква, картопля, горох або редис. Вам гарні салатні салати, смажені на сковороді зелені овочі, овочеві пироги - вегетаріанські чи ні - супи та супи весняні та інші свіжі смузі !
Короткий посібник з весняних продуктів
Овочі: часник, артишок, спаржа, баклажани, буряк, мангольд, морква, капуста, огірок, крес-салат, шпинат, кріп, квасоля, салат ромен, ріпа, цибуля, горох, сніговий горошок, перець, картопля, редька, рукола
Фрукти: авокадо, банан, вишня, лимон, полуниця, малина, маракуйя (чудово підходить у фруктових салатах), смородина, агрус, ківі, лічі, манго, абрикос, папайя, ревінь, помідор
М'ясо: баранина, вальдшнеп, козеня, кролик, вівця, свинина, курка, телятина
Риба та морепродукти: щука, щука, тріска, короп, креветки, хек, морський лящ, раки, пікша, мінога, омари, лангустин, минтай, лимон, морська морська риба, скумбрія, путас, хек, промінь, гребінці, сардини, лосось, підошва, тунець, краб, форель, калкан
Гриби : суп агарік, гриб, білі гриби, лисичка, березневий гігрофор, сморчка, муссерон, фоліота тополі, глива, лугова троянда, літній трюфель.