Їжте РОЗУМНІШІ здорові замінники цукерок
Січень - це місяць добрих намірів, і один із багатьох знаходиться прямо вгорі списку: відтепер їсти здоровіше та збалансованіше. Але що робити, якщо ви зголодніли до солодощів у другій половині дня? Не біда: здоровий замінник цукерок має чудовий смак, забезпечує безліч життєво важливих речовин, а отже, також радує ваше сумління.
Вже кілька років, за невеликими винятками, я обіходжусь без цукру-рафінаду та білого борошна - для мене звичайних солодощів уже немає. Тим не менше, я не хочу ходити без перекусу час від часу. Здоровіші Замінник цукерок з часом став моїм вірним супутником. Ось мої улюблені.
Енергетичні кульки
Є зараз Енергетичні кульки купувати у багатьох органічних магазинах, а іноді навіть у звичайних супермаркетах у різних варіантах. Якщо часу залишається мало, це хороше рішення як замінник цукерок. Маленькі кульки все-таки найкращі на смак, коли я їх готую самостійно, а основний рецепт дуже простий: горіхи та сухофрукти пюрируються у пропорції 1: 2 (або, що займає більше часу, рубаються дуже дрібно ножем) і формуються у вигляді кульок. Якщо ви хочете, ви можете вдосконалити суміш спеціями, такими як ваніль або кориця, або додати трохи какао-порошку перед тим, як його прокатувати.
Мій улюблений: 150 грам фундука, 300 грам сушених фініків і 2 столові ложки какао-порошку - на смак майже як нуга! Детальні вказівки щодо виготовлення енергетичних кульок ви можете знайти тут. Цей здоровий замінник цукерок зберігатиме свіжість у холодильнику близько тижня.
Соковитий банановий хліб
Хліб, який на смак нагадує торт, а також містить вітаміни, мінерали та клітковину? Звучить майже занадто добре, щоб бути правдою, але майже майже: Оскільки банановий хліб в основному покладається на солодкість жовтих фруктів - це економить багато доданого цукру.
Наш рецепт соковитого банановий хліб Ви не повинні пропустити фундук! Випічка готується в найкоротші терміни і зберігатиме свіжість протягом декількох днів у коробці для торта. Крім того, ви можете заморозити шматочок здорової цукерки замість шматочка, а потім розморозити його, як потрібно.
горіхи
Благо так близько: горіхи їх не потрібно додатково обробляти, тому вони чудово швидко замінюють солодощі, а також містять багато білка, захищають клітини вітамін Е та поліненасичені жирні кислоти.
Фруктова шкіра
Ваші пороки - клейкі ведмеді? Не біда, адже для цього є також корисна заміна цукерок: Барвиста фруктова шкіра складається лише з пюреподібних фруктів і не містить доданого цукру. Просто використовуйте улюблений вид фруктів для приготування!
Розумний молочний коктейль
Важко повірити, але правда: солодка Мигдальний та банановий напій на смак як молочний коктейль, але містить лише хороші інгредієнти! Мені частіше подобається цей здоровий замінник цукерок, оскільки він містить багато життєво важливих речовин і готовий за найкоротший час. Якщо хочете, замість масла кешью можете використовувати інше горіхове масло (я зазвичай використовую мигдальне масло) і замінити мигдальне молоко звичайним коров’ячим молоком або іншим напоєм на рослинній основі, наприклад.
Свіжий фрукт
"Яблуко на день тримає лікаря подалі": Недарма майже всі знають цю приказку. фрукти Мало того, що він втамовує голод за солодощами, він також забезпечує велику кількість вітамінів, мінералів та вторинних рослинних речовин.
Чисте вживання морозива
Морозиво як здоровий замінник солодощів? Це працює, адже тут також важливі інгредієнти. Як щодо вершкового, наприклад Кешью приємний крем? Також добре: пюре з заморожених фруктів (наприклад, малини) з невеликою кількістю йогурту і, за бажанням, трохи меду або кленового сиропу, смачне і готове корисне морозиво!
Печиво
Якщо ви віддаєте перевагу хрусткому, не пропустіть смачне морквяне печиво! Вони покладаються на сухофрукти як підсолоджувач та лише трохи кленового сиропу і містять багато корисних речей, включаючи клітковину, ненасичені жирні кислоти та білки. Навіть більше Чисті ідеї випічки можна знайти в нашій кулінарній книзі.