Їжте, що хочете! Кулінарний інтелект тіла
Дієтолог пояснює: "Здорове харчування - це сучасна казка!"
Рейнбек, 19.09.13 - 1 жовтня Rowohlt Verlag опублікує нову електронну книгу, яка роз’яснює казки про їжу і полегшує людям задоволення від їжі: «Їжте, що хочете - чому дієта не робить вас здоровими чи хворими ". Автор та дієтолог Уве Ноп на добрих 50 сторінках пояснює, чому немає наукових доказів норм харчування, чому 5-разова фруктово-овочева кампанія напружує німецький кишечник, про що йдеться у веганському ажіотажі і що насправді має значення, коли справа доходить до їжі. Грунтуючись на критичному аналізі понад 500 поточних результатів дослідження у 2007-2013 роках, висновок Нопа такий: «Жодна здорова людина не потребує науці про харчування та тим більше винайдених в результаті правил». Краще довіряти власному організму: «Просто їжте коли ти справді голодний, і лише те, що тобі подобається і те, що ти можеш добре перетерпіти "." Лише електронна книга "Rowohlt доступна для завантаження з 1 жовтня як файл epub, для Kindle та в магазині iBooks доступна за 1,99 євро.
Всюди поширена пропаганда харчування щодо здорової та нездорової їжі, про хорошу та погану їжу, про ідеальну вагу та ідеальні розміри тіла зараз набула майже релігійних розмірів. З одного боку, є прихильники органічної їжі та ті, хто дотримується дієти, з іншого боку, вегетаріанці та вегани постулюють споживання без м’яса, щоб допомогти покращити світ своєю харчовою ідеологією. Крім того, існують інші, дуже особливі форми харчування, які в першу чергу служать для формування особистості, наприклад, сира їжа або дієта кам'яного віку. З іншого боку, група LowCarb, яка вважає, що «золотий шлях до харчового щастя» знайдено з невеликою кількістю вуглеводів, виглядає досить нешкідливою.
Не існує такого поняття, як здорове харчування для всіх!
Електронна книга для зрілих їдачів
Ця книга особливо рекомендована людям, які, з одного боку, покладаються на своє тіло під час їжі, але з іншого боку доводиться боротися з каяттями через невідповідність власних харчових звичок та загальновизнаної "здорової" дієти: я справді можу це робити о десятій ночі з’їсти чергову тарілку спагетті, не жируючи? Чи захворію я на рак, тому що я їжу м'ясо щодня? Чи пересихають мої органи, бо я не можу пити 2 літри води на день? Я залежний від цукерок? Можливо, мені краще їсти “здоровий” цільнозерновий хліб або мюслі замість білих булочок з Нутеллою чи кукурудзяними пластівцями? Усі ці зайві питання, які пропагують рослини у свідомості багатьох людей, лише ускладнювали життя, нічого іншого. "Тож позбудьтесь цієї псевдонаукової дієтичної клітковини у своїй голові та виганяйте всю" команду здорового харчування, що розпалює страх ", - рекомендує Ноп, який був би радий, якби його електронна книга відображала (нову) кулінарну філософію життя Заохочує читачів: Я не збираюся дозволяти цій харчовій нісенітниці рухати мене далі!
"Їжте, що хочете" - це книга для зрілих їдачів зі своєю думкою, які критично ставлять під сумнів дієтичні правила та рекомендації - виходячи з того, що немає наукових доказів "здорового" харчування.
Бібліографічні дані:
Назва: "Їжте, що хочете - чому дієта не є ні здоровою, ні хворою"
Автор: Dipl.oec.troph. Уве Ноп
Опублікував Rowohlt Verlag, Reinbek
Опубліковано: 01 жовтня 2013 р
Доступно як: лише електронна книга
Ціна: 1,99 євро
ISBN: 978-3-644-52191-9
Зразок для читання: "Віра (n) замість знань" (дослідження спостереження за харчовими продуктами пояснюються у стилі "Sendung mit der Maus") (PDF)
Для редакцій: Ви можете отримати оглядну копію цієї "електронної книги" лише за адресою [email protected]
Про автора: Dipl.oec.troph. Уве Ноп
Уве Ноп (нар. 1972 р.) Є кваліфікованим вченим з питань харчування, медичним експертом з питань PR та автором книги "Голод і похоть - перша книга про кулінарний інтелект тіла" - книга була нагороджена авторською премією і входить до Опубліковано в липні 2012 року в розширеному, четвертому виданні видання Vito-von-Eichborn. "Голод і пожадливість" складає наукову основу цієї електронної книги Ровольта, для якої дієтолог проаналізував останні сім років досліджень харчування (2007-2013) на основі понад 500 результатів дослідження та підготував їх зручно на 50 сторінках - теж легко читати без спеціальних знань. Висновок: "Жодній здоровій людині не потрібна наука про харчування і тим більше правила, які з цього випливають". Ноп також є ініціатором створення групи Facebook “Кулінарний інтелект тіла” - тут щоденне студентське божевілля та нісенітниця подається з різкими коментарями.
Про видавця: Rowohlt Verlag GmbH
Група видавців зібралася під дахом Rowohlt в Рейнбеку поблизу Гамбурга. Ядро формує книговидавець, профіль якого втілює претензії його засновника: легка для читання література на високому рівні. У сегменті твердих переплівків відбиток Вундерліха був доданий в 1984 році, Rowohlt.Berlin Verlag в 1990 році та відтиск Kindler у 2004 році. Другий центральний стовп компанії - це ророро: Rowohlt Taschenbuch Verlag. Подальша інформація про видавця на веб-сайті rowohlt.
Видавець прес-контакту:
Rowohlt Verlag GmbH
Дана Функ
Гамбургер вул.17
21465 Рейнбек, Німеччина
Автор прес-контакту:
Уве Ноп
Кваліфікований екотрофолог
P.O. Box 1166
65701 Гофгайм а.Ц.
Ви можете завантажити цей прес-реліз у форматі PDF тут.