Їжте спокійно, повільно і добре жуйте!

Дієтичні рекомендації при підвищеній сечовій кислоті

повільно

Здорова дієта дозволяє знизити рівень сечової кислоти в крові та покращити симптоми.

Обмеження вживання їжі, багатої пуринами, нормалізує масу тіла.
обмежити вживання алкоголю.

Дієта повинна
не вистачає енергії
багатий фруктами, овочами та цільним зерном
Вимоги до РЕ повинні покриватися нежирними молочними продуктами.

НЕБЕЗПЕКА: Суворі пости, нульові дієти призводять до
збільшення виробництва сечової кислоти.

ПЕРЕДБЕЖЕННЯ ВИДАЛИТИ:
Кава і чай не заборонені, оскільки містяться в них пурини не розщеплюються на сечову кислоту.

Страждають подагрою дозволяється пити газовану воду
Хворий на подагру може їсти помідори.

Істотної різниці у вмісті пуринів між білим та червоним м’ясом немає.

Фруктоза, що міститься у столовому цукрі, може споживати у надзвичайно високих кількостях, підвищити рівень сечової кислоти. Однак немає жодних підстав забороняти страждаючим на подагру цукор у розумних кількостях (будьте обережні з вмістом енергії, підсолоджувач краще для людей із зайвою вагою).

НЕКОЛЬКІ ПІДКАЗКИ

Скоротіть продукти, що містять пурин (м’ясо, субпродукти,
Готова продукція, докладніше див. Перелік продуктів харчування).
Вага вашого тіла повинна бути в межах норми!
Їжте спокійно, повільно і добре жуйте!
Їжте від 5 до 6 менших прийомів їжі протягом дня!
Пийте багато протягом дня - це вас сприяє
Виведення сечової кислоти! (Вода, мінеральна вода розведена
Фруктові соки, чай, можливо підсолоджений підсолоджувачем)
Для приправ використовуйте багато свіжої зелень!
Краще вживати нежирні продукти!
Алкоголь пригнічує виведення сечової кислоти!
(може також спровокувати напад подагри)
Пиво не тільки постачає алкоголь, але і пурини!
Оскільки пурини розчиняються у воді, приготування їжі є хорошим способом їх приготування
для м’яса!

НЕБЕЗПЕКА: Більшість таблиць калорій показують вміст пурину в продуктах, а не вміст сечової кислоти. Нехай це вас не бентежить. Тут є одна

Коефіцієнт перерахунку: мг сечової кислоти = пурини, мг х 2

Незбиране молоко не як напій, збиті вершки, крем-крем, кавовий крем, підсолоджені молочні продукти, жирні сири (понад 40% F.i.T.) Жерве, жирний ементалер.

Бобові (квасоля, горох, сочевиця), овочеві спреди на основі дріжджів, авокадо, оливки, шпинат, цвітна капуста, спаржа у великих кількостях,