Їжте все, але не все з тарілки
Що їсти сьогодні? Що означає правильна порція? Ми придумуємо універсальну відповідь. Правильна частина - це та, яка дає вам свободу вибирати що завгодно, але в міру.
Ковбаси та сири - по 2-3 скибочки. Цукерки - 2-3 чайні ложки. І так далі. Таким чином, ви можете скуштувати все. Забезпечте різноманітність, яка є важливою для вашого здоров’я, і збережіть ідеальну фігуру.
Лікар. Михаела Біліч: "Якщо ми їмо сир, ми маємо з'їсти два пальці, якщо ми їмо м'ясо - стільки, скільки пачка гральних карт, якщо ми їмо солодке - 2-3 чайні ложки".
Їжте все, але не все з тарілки. Ми не складаємо переліку заборон на їжу, навпаки. Нова світова тенденція у харчуванні підказує вам робити ставку на задоволення. Задоволення від гарного смаку триває одну-дві хвилини. Потім відчуття зникають.
Лікар. Михаела Біліч: "Це дозволяє нам з точки зору почуттів дуже добре цінувати їжу, оскільки наші рецептори надзвичайно швидко звикають до неї. Після 6 столових ложок їжі задоволення зникає або зменшується, і ми повинні негайно змінити стимул і, таким чином, використовувати різні види їжі та ми завжди можемо мати барометр задоволення. Ми повинні використовувати задоволення як інструмент оцінки їжі. Коли задоволення зменшується, ми вже можемо перестати їсти ".
Читайте також
Ця інформація засвідчується іншими рецепторами, які надзвичайно швидко звикають до неї. Наприклад, якщо ви парфумуєте себе, максимум за дві хвилини ви відчуєте запах. Тож, якщо хтось вказує вам на нудну їжу і обіцяє, що ви схуднете, вибравши її, не чекайте чудес.
Лікар. Михаела Біліч: "Мозок не може записати смак і оцінити кількість там, де немає задоволення. Тому нам повинна сподобатися їжа. В іншому випадку ви можете з’їсти цілу курку. Якщо оцінки через задоволення немає, тоді ви їсте, поки живіт не лопне".
Шведський "шведський стіл" є прикладом цього потоку в харчуванні. Кухня для гурманів також пропонує візуальне видовище, але порції невеликі та різноманітні. А смак - відмінний.
Їжте для задоволення і добре жуйте. Ці два принципи, обіцяють дієтологи, призводять до бажаної втрати ваги.
Лікар. Рубін Мунтяну, Лікар первинної ланки ожиріння: "Їх суміш із птіаліном, ферментом слини, робить їх набагато більш бажаними для шлунку, ніж ковтання неперетравлених, не змішаних шматочків".
Ці два принципи змушують вас автоматично поважати правило різноманітності продуктів харчування, єдиний, який пропонує оптимальні умови для здоров’я.