Їжте здоровіше Ілюзія добрих намірів

Зменшення стресу, більше часу проводити з родиною, частіше займатися фізичними вправами та худнути - нещодавно опубліковане дослідження DAK про добрі наміри німців на 2015 рік не дивно. Вже в грудні 2013 року ті, хто опитувався Інститутом Forsa від імені медичної страхової компанії, висловили дуже схожі думки. Єдиним новим доповненням цього разу є намір частіше вимикати Інтернет та смартфони. Як очікується результат опитування, для людини рішення, прийняті в останній день року, можуть мати справжню символічну силу. Дослідники під керівництвом Ліззі Поуп з Університету Корнелла зафіксували в дослідженні, в якому домогосподарства Нью-Йорка протягом дев'яти кварталів року стежили за тим, як саме люди насправді приймають рішення, які вони приймали того вечора наступних тижнів.

ілюзія

Контроль за закупівлями

Вчені покладалися не на опитування, а на квитанції. Вони набрали двісті випробовуваних, які регулярно ходили по магазинах для себе та своїх сімей у двох супермаркетах Нью-Йорка, і фіксували покупки продуктів цих учасників з липня по березень наступного року. ("Plos One", doi: 10.1371/journal.pone.0110561). Під час різдвяної канікули витрати на продукти зросли на п’ятнадцять відсотків від середніх показників протягом решти року. Три чверті додаткової суми було сплачено за продукти, які вчені класифікували як "нездорові" шляхом оцінки поживних речовин і калорій. Новий рік ледве розпочався, коли дослідники насправді зареєстрували дух оптимізму, принаймні в кошиках для покупок: закупівлі корисних продуктів зросли на 30 відсотків порівняно з Різдвом, за їхніми словами. Випробовувані раптово витрачали в середньому на тринадцять доларів більше на тиждень на здорові товари.

"На жаль, придбання менш здорової їжі залишалося на рівні різдвяного сезону", - виявили тоді дослідники. Їжа, куплена в січні, містила в середньому на 890 калорій більше, ніж до початку Різдва. Той факт, що після 1 січня було придбано більше здорових продуктів, ніж у грудні, тому здається інжировим листом. Дослідники з Корнельського університету називають своє дослідження "Новорічними Res-Illusion" - замість "New Year's Resolutions", як добрі наміри називаються англійською мовою. У цій країні також відомі ілюзії, які мали для себе випробувані в Нью-Йорку: опитування DAK показало, що німці прислухалися до своїх новорічних прийнятих рішень у 2014 році в середньому чотири місяці. Бремен, Рейнланд-Пфальц і Нижня Саксонія були особливо непослідовними - і берлінці протрималися найдовше.