Я готую в мікрохвильовій печі рецепти, щоб харчуватися здорово, швидко та добре
Зупиніть задумані ідеї! Мікрохвильова піч - це точно ваш союзник, якщо ви хочете їсти більше здоровий щодня. Це економить багато часу на приготуванні овочів, риби та сприяє обмеженню жиру. Вишенька на торті: це значно полегшує вашу домашню роботу! Все ще вагаєтесь? Нема проблем. Ми пояснюємо, як це працює, і хороші рецепти, щоб його приручити
Чи приготування їжі з M.O небезпечно для здоров’я ?
Всяке приготування їжі, навіть з водою, призводить до того, що їжа втрачає деякі свої харчові якості. Тим не менш, приготування їжі в мікрохвильовці зовсім не шкідливіше традиційного приготування їжі, в духовці або на сковороді, це навіть навпаки. !
Єдине, на що слід звернути увагу, це матеріал ємності, в яку ви поміщаєте їжу. Дійсно, не рекомендується нагрівати пластик, якщо він контактує з продуктами (і не тільки в мікрохвильовці!). Якщо ви використовуєте скляний, фарфоровий, теракотовий або пірекс-контейнер для приготування їжі в мікрохвильовці, ви навіть приготуєте здоровішу та плавнішу їжу, ніж на сковороді, оскільки швидше готуючи їжу та не роблячи цього, смажуючи, ви набагато зберігаєте їх харчові якості краще !
Що стосується випромінювання, яке випромінює мікрохвильова піч, об'єкт багатьох фантазій, швейцарське дослідження показало, що навіть у використаній мікрохвильовій печі воно вдесятеро нижче норми, рекомендованої для стільникового телефону ... і ви дотримуєтесь його набагато рідше вухо, ні ?
Як можна мікрохвильовці так швидко готувати ?
Невелике порівняння його роботи порівняно з традиційним приготуванням у духовці
Мікрохвильова піч не вимагає попереднього нагрівання, і вона безпосередньо нагріває їжу, перемішуючи всі молекули води, що її складають, тоді як звичайна електрична піч спочатку нагріває середовище їжі, а потім нагріває їжу провідністю.
Таким чином, мікрохвильовка дозволяє готувати серцевину їжі безпосередньо, тоді як електрична піч повинна починати з приготування контуру їжі, перш ніж зможе приготувати її серце шляхом розмноження.
Тому ті, хто любить їсти рідкі печеня з яловичини, завжди вважатимуть за краще готувати її в звичайній духовці. З іншого боку, для риби, овоча, пирога або повністю приготовленої птиці ви можете заощадити багато часу, готуючи їх у мікрохвильовці. Нижче ми пропонуємо вам кілька смачних рецептів, щоб розпочати.
Готування з M.O для здорового та легкого харчування
Мікрохвильова піч - основний союзник, коли вам не вистачає часу і ви хочете харчуватися здорово та збалансовано.
Мікрохвильова піч - дієтичне приготування без жиру
Ні, мікрохвильовка - це не просто шкідлива їжа.
При розумному використанні він навіть є найкращим союзником для схуднення. Приготування їжі в мікрохвильовій печі обходиться без жиру, що значно зменшує кількість калорій !
Мікрохвильова піч - це просте і практичне повсякденне приготування
Замість того, щоб дістати велику скороварку з шафи, ви можете дуже добре готувати на пару в мікрохвильовій печі. Або в папілотці! Це ідеальний спосіб приготування риби, овочів, птиці і навіть фруктів! У будь-якому випадку ви економите багато часу не тільки на кухні ... але і на посуді !
Мікрохвильова піч готує, що зберігає харчові якості їжі
Час приготування та температура денатурируют їжу. Оскільки мікрохвильовка не підсмажується, а готується швидше, вона готує м’якше і краще зберігає вітаміни та мінерали в їжі.
Як правильно готувати їжу в мікрохвильовці
Готування в мікрохвильовій печі підходить для їжі невеликого обсягу. Це особливо підходить для рибного філе, білих м'ясних міксерів, овочів, багатих водою, таких як кабачки, та попередньо зварених круп, таких як манна крупа.
Приготування овочів в мікрохвильовці
Наріжте овочі скибочками або шматочками однакового розміру для рівномірного приготування
Порада: деякі овочі та фрукти можна готувати цілими, але остерігайтеся тих, хто має конверт, такий як помідор чи картопля, тому що спочатку їх потрібно очистити від шкірки або нарізати лушпиння, щоб запобігти їх вибуху.
Як швидко приготувати м’ясо, рибу або яйця в мікрохвильовці
Порада. Бажано нарізати їжу шматочками однакового розміру перед тим, як її готувати.
Закінчивши готувати, дайте постояти принаймні 30 секунд перед смаком, щоб тепло закінчило добре розподілятися.
МИКРОХВИЛЬНА РИБА
Рибу, свіжу або заморожену, можна дуже легко приготувати в мікрохвильовці кількома способами:
- Покладіть філе на тарілку і приправте зеленню, лимоном, краплинкою олії, якщо хочете, сіллю і перцем. Перед тим, як готувати, накрийте іншою глибокою тарілкою приблизно 4/6 хвилин залежно від кількості та потужності вашого приладу.
- Або покладіть цілу приправлену рибу у фольгу
МЯСО В МІКРОХВИЛІ
- Наріжте м’ясо або птицю шматочками або скибочками
- За бажанням ви можете підрум’янити їх на сковороді перед тим, як готувати в мікрохвильовці.
- Потім готуйте їх приблизно за десять хвилин у мікрохвильовці (регулюйте тривалість відповідно до потужності приладу та кількості їжі, яку потрібно приготувати)
ЯЙЦЯ НА МІКРОХВИЛІ
Яйця можна дуже добре готувати в мікрохвильовці: пашот, запіканка, яєчня або в омлеті . Це допомагає уникнути забруднення сковороди! Але будьте обережні, ніколи не потрапляйте в їх оболонку, бо вони можуть вибухнути.
Як приготувати хороші, швидкі десерти в мікрохвильовці
Хочете прямо зараз щось солодке? Що стосується десертів, то мікрохвильова піч дозволяє готувати всі види смаколиків, як окремо, для смачного егоїстичного задоволення, так і у вигляді великого торта для спільного використання. !