Я і яловичий рулет з Дюкана - напад

Вівторок, 19 лютого 2013 р

Яловичий рулет - напад

Минулого четверга ("святий четвер", в який проводиться білковий день, як під час нападу) я сказав зробити м’ясний рулет, щоб змінити звичайну курку. Я зробив кілограм м’яса, тому що чоловік і хлопчик їли його з великим задоволенням. Тому:

1 кг яловичого або телячого фаршу
3-4 зубчики подрібненого часнику
кріп подрібнений
солоний перець
2-3 яйця
100 г знежиреного сиру
100 мл молока

Все перемішайте і покладіть склад у деко, застелене пекарським папером. Поставте деко в розігріту до 170 градусів духовку і залиште його в духовці, поки зверху не підрум’яниться.

3 коментарі:

Під час круїзу нам дозволяють пшеничні висівки?
Дякую, і я чекаю, що ви опублікуєте ще кілька рецептів та продуктів, але особливо солодощів.
Гарний день!