Яблучна дієта - Ель
Розроблена Таммі Флінн, американським дієтологом, яблучна дієта базується на простому принципі: відчуття ситості. Інтегрований до всіх прийомів їжі протягом дня, фрукти зменшать почуття голоду та призведуть до втрати ваги до 2 кілограмів на тиждень. Принципи, типові меню, плюс переваги та недоліки, ми розповімо вам більше про цю програму для схуднення.
Для кого
Для всіх, хто хоче схуднути або тих, хто страждає від холестерину. Однак ця програма не рекомендується людям, які страждають на целюліт або страждають проблемами тригліцеридів (ліпідів крові).
Принципи
Яблуко є прекрасним союзником для схуднення, оскільки воно містить клітковини, звані пектинами, які посилюють відчуття ситості. Якщо ви вживаєте воду, ці волокна набухають в кишечнику і, таким чином, утворюють абсорбуючу стінку, яка захоплюватиме жири та цукор, спожиті під час їжі. Яблуко також багате вітамінами та мінералами (присутні під шкіркою, отже, радити його не чистити), що зменшує ризик втоми, часто пов’язаної з дієтою.
Принципи цієї дієти прості. Необхідно:
- Збільште споживання води до 8-10 склянок на день.
- Також збільште фізичну активність і гуляйте не менше 10 хвилин на день.
- Додайте 1 яблуко на день перший тиждень (сире або приготоване), 2 на день другий тиждень і 3 на день третій тиждень.
- Збільшуйте свій щоденний раціон овочів і систематично додайте їх у вечерю.
- Збільште споживання білка, особливо коли ви споживаєте вуглеводи *. Їжа з найбільшою кількістю білка - це біле м’ясо, риба та низькокалорійні молочні продукти.
Типове денне меню
Яблучна дієта існує у трьох варіантах залежно від рішучості та потреб кожного. Ви можете вибрати той, який вам більше подобається! Знаючи, що менше калорій не рекомендується, і це може призвести до відключаючих наслідків, таких як втома та недолік.
Версія 1: 1200 калорій
Сніданок: яблуко, сирний омлет, півсклянки чаю та порція крупи.
Ранкова закуска: половина вершкового сиру та половина йогурту
Обід: яблуко, 1 частина курячої грудки, 1 миска парової брокколі, чверть миски коричневого рису
Полуденок: капучино
Вечеря: Салат з лосося на грилі з яблуком
Версія 2: 1500 калорій
Сніданок: яблуко, сирний омлет, чашка чаю та порція крупи.
Ранкова закуска: половина вершкового сиру та половина йогурту
Обід: одне яблуко, 1 частина курячої грудки, 2 миски парової брокколі, половина миски коричневого рису
Полуденок: капучино
Вечеря: Салат з лосося на грилі з яблуком
Версія 3: 1800 калорій
Сніданок: яблуко, сирний омлет, чашка чаю та порція крупи.
Ранкова закуска: половина вершкового сиру та половина йогурту
Обід: яблуко, 2 частини курячої грудки, 2 миски парової брокколі, три чверті миски коричневого рису
Полуденок: капучино
Вечеря: Салат з лосося на грилі з яблуком
Більшість
Яблуко - це фрукт, який можна знайти в усі пори року. Це економічний фрукт, який легко транспортувати та їсти.
Бажано вживати багато фруктів та овочів (профілактика серцево-судинної системи, рак ...).
Менші
Яблучна дієта досить повторюється, тому може бути нудною. Крім того, не слід нехтувати низькокалорійним аспектом цієї програми.
Перед початком обмежувальної дієти бажано проконсультуватися з лікарем.
Думка дієтолога
На думку Ежені Аувіне *, дієтолога та дієтолога, втрата ваги, спричинена яблучною дієтою, дуже мало пов’язана з прийомом цього фрукта і в основному полягає в тому, що програма є дуже обмежувальною. «Мені здається надуманим стверджувати, що саме яблуко, яке ви їсте під час кожного прийому їжі, спричиняє втрату ваги. Не можна забувати, що три запропоновані версії мають низьку калорійність, і тому цілком логічно, що це призводить до швидкої втрати ваги. Я не думаю, що просто збільшення споживання яблук, дотримуючись нормальної дієти, може мати реальний вплив на втрату ваги. Крім того, людям, які страждають проблемами тригліцеридів, не рекомендується дотримуватися цієї дієти, надлишок фруктів викликає збільшення фруктози і, отже, збільшення рівня ліпідів у крові. З іншого боку, я рекомендую людям, які страждають холестерином, їсти яблука, вони секвеструють його та обмежують його засвоєння. Гренні Сміт містить менше цукру, ніж інші, тому я думаю, що яблуку слід віддавати перевагу. "
* Eugénie Auvinet, дієтолог та дієтолог, бульвар Распай, 10, 75007 Париж06 15 88 35 27