Яблучні булочки для мами - з інформацією про зображення та калорії
Інгредієнти: на 12 яблучних булочок
Підготовка:
Для Рецепт яблучних кексів Розігрійте духовку до 180 ° C, натискаючи решітку на середню рейку духовки.
Спочатку підготуйте яблука. Для цього очистіть яблука від шкірки і наріжте невеликими кубиками.
Тим часом підготуйте форму для здоби. В кожну дупло вставте паперову форму для випікання. Якщо під рукою його немає, розмажте по кожному поглибленню трохи жиру (маргарину або вершкового масла).
Тепер приготуйте кляр для яблучних булочок. Для цього розмішайте м’яке масло, цукор, ванільний цукор та яйця в мисці для змішування за допомогою електричного міксера або кухонного комбайна до піни.
У другій мисці добре перемішайте борошно, сіль і розпушувач. При необхідності борошно просійте через дрібне сито, щоб воно мало дрібну структуру.
Додайте ці сухі інгредієнти відразу до пінистої, перемішаної яєчно-цукрової піни та складіть ложкою для перемішування, перемішуючи досить довго, поки інгредієнти добре не змішаться. Тепер це тісто готується для заповнення у форми.
Складіть приблизно 2/3 шматочків яблук під тісто для кексів. В кінці розмішайте ром або трохи молока за смаком.
Налийте тісто для здоби ложкою в окремі поглиблення форми для здоби, тісто легко дістанеться до верху сковороди.
Нарешті, розподіліть шматочки яблука, що залишилися, в тісто для кексів у кожну западину та втисніть рукою.
Випікайте яблучні булочки в розігрітій до 180 ° C духовці на середній полиці з нагріванням зверху/знизу приблизно 25-30 хвилин.
Дайте яблучним булочкам трохи охолонути, потім запиліть цукровою пудрою, подавайте свіжими.
Трохи кориці, додане в тісто для здоби з яблуками, надає йому особливого смаку, особливо в зимові місяці.
Яблучна здоба містить близько 227 ккал і 10 г жиру