Яблучний пиріг для ледачих
Яблучний пиріг для ледачих - це простий рецепт, який ви можете приготувати, коли захочете чогось простого та швидкого.
-4 яйця
-1 склянка цукру
-1 склянка кефіру
-9 столових ложок рослинного масла
-2 собаки борошна
-1 розпушувач
наповнення:
-1 кг яблук
-3 столові ложки рослинного масла
-3 столові ложки манної крупи
-1 склянка цукру (або за смаком)
-1 чайна ложка кориці
Приготуйте яблучний пиріг
Збивайте яйця з цукром, поки цукор добре не розплавиться. Додайте олію та йогурт, а потім - борошно та розпушувач. Розділіть суміш на 2 рівні частини. Помістіть одну частину в змащений жиром деко розміром 25 × 35 см, поставте в розігріту до 190 градусів духовку і випікайте приблизно 10 хвилин.
За цей час нагріти терті яблука з цукром, потім додати манну крупу та корицю. Вийміть сковороду з духовки, покладіть рівномірно яблучну начинку на майже спечене тісто, потім покладіть другу частину тістової суміші.
Випікайте до тих пір, поки пиріг добре не пропечеться і не набуде коричневого кольору. Потім посипте пиріг цукровою пудрою, дайте охолонути, наріжте кубиками і подавайте до столу.