Яблучний суп з брокколі Здорове харчування омега-3
Наш яблучний суп з брокколі містить численні важливі вітаміни, життєво важливі речовини та ненасичені жирні кислоти, які ідеально підходять для зміцнення імунітету. Справжня необхідність для зимової кухні.
організації
Харчові цінності на порцію
| енергія | 262 ккал |
| білка | 7,4 г. |
| жиру | 14,1 г. |
| вуглеводи | 21,3 г. |
інгредієнти
| 125 г. | брокколі |
| 75 г. | морква |
| 60 г. | Яблуко |
| 1 см | Перець чилі |
| 0,5 | Цибуля) |
| 0,5 пальця ноги | часник |
| 1 чайна ложка | оливкова олія |
| 1 чайна ложка | Лікар. Budwig Oleolux Nature |
| 0,5 ч. Л | Яблучний оцет |
| 20 мл | яблучний сік |
| 125 мл | води |
| 1 велика щіпка | сіль |
| 1 щіпка | чорний перець |
| 3 аркуші | свіжий коріандр |
| 0,5 ч. Л | Сироп агави |
| 3 штуки | Волоські горіхи |
| 1 щіпка | куркума |
підготовка
Помийте овочі та яблуко.
Розділіть брокколі на невеликі квіточки, моркву наріжте скибочками розміром з укус.
Готуйте на пару близько 10-12 хвилин або тушкуйте в невеликій кількості води, поки не закріпиться.
Цибулю, червоний перець чилі та часник наріжте або пресуйте дрібними кубиками. Наріжте яблуко кубиками.
Злегка підігрійте оливкову олію і пасеруйте кубики цибулі, часник і перець чилі.
Покладіть розпарені або розпарені овочі та яблуко в казан і залийте яблучним оцтом, яблучним соком та водою.
Дайте тушкуватися приблизно 2 хвилини і дрібно пюрируйте.
Лікар. Перемішайте натуральний Budwig Oleolux.
Коріандр дрібно наріжте і додайте в суп. Приправте за смаком морською сіллю, чорним перцем та куркумою та, якщо потрібно, сиропом агави.
Тим часом смажте волоські горіхи на сковороді без жиру.
Подавайте суп-пюре і прикрасьте волоськими горіхами, тонкими скибочками яблук та коріандром.
Більше рецептів
Веганські мюслі Будвіг
Песто з базиліком
Крем Будвіга
Тарталетки
У вас більше немає запитань?
Лікар. Інформаційний бюлетень Budwig
- Лікар. Йоганна Будвіг
GmbH - У колонатів 2-4
26160 Бад-Цвішен - Тел: 0441/390 630-0
- Факс: 0441/390 630-190
- Контакт @
dr-johanna-budwig.de
* стосується лише доставки в межах Німеччини
Попередження: Ви деактивували JavaScript!
Будь ласка, активуйте JavaScript, щоб ви могли користуватися цим веб-сайтом.
Ваш браузер застарів та має недоліки безпеки!
З міркувань безпеки ви НЕ можете робити покупки у нас за допомогою вашого браузера.
Ви вимкнули "кукі" у своєму браузері
Щоб робити покупки у нас, у вас повинні бути активовані файли cookie.