Яблучно-гарбузове пюре з ванільним кварком - маленька щіпка Анни
РЕКЛАМА | Найменування бренду - небажане
Щороку восени барвистий гарбуз потрапляє в центр уваги. Однак він може не тільки блищати золотистим, як осінь, - його також можна готувати в різних кулінарних умовах і, будучи низькокалорійною вітамінною бомбою, має велику перевагу в тому, що він ідеально підходить для схуднення. Що стосується підготовки, гарбуз є чудовим універсалом. Оскільки його можна обробляти гострим або солодким, готувати, гратинувати або пюрировать, навряд чи є обмеження для різноманітності рецептів. В якості десерту можна використовувати м’якоть гарбуза в поєднанні з яблуками z. Б. зробити смачне яблучно-гарбузове пюре. Вишарований ванільним кварком, ви ніколи не хочете припиняти ложкою склянку.
Гарбуз - низькокалорійний постачальник вітамінів
Кілька фактів про гарбуз? М’якоть Хоккайдо містить лише 28 калорій на 100 грам, а верхівка не набагато вища - 38 калорій, а ароматична м’якоть зеленого гігантського мускатного горіха має лише 24 калорії на 100 грам. Хоккайдо забезпечує здорові інгредієнти магнієм, кальцієм та Калій, а також бета-каротин і вітамін А.
Гарбуз також врівноважує рівень цукру в крові і має зневоднюючий ефект. Насіння гарбуза також не можна недооцінювати, оскільки вони зміцнюють захисні сили організму завдяки своїм антиоксидантним інгредієнтам. На сьогоднішній день існує близько 800 різних гарбузів, більшість з яких можна використовувати лише в декоративних цілях. Декілька видів гарбуза та їх властивості я представив у статті про рецепт приготування піци з гарбузом та козячим сиром.
Яблуко - здорова електростанція
Загальновідомо, що яблуко - наповнювач з невеликою кількістю калорій. Завдяки клітковині він допомагає стримати апетит, якщо ви їсте його перед основним прийомом їжі. Однак вам слід насолоджуватися цим разом із шкаралупою, оскільки більшість корисних інгредієнтів знаходиться під шкаралупою. Крім того, магній у яблуках підтримує метаболізм та стимулює травлення. Яблуко має 52 калорії на 100 грам.
Однак після цього невеликого відступу від їжі, зараз увага знову зосереджена на моєму легкому десерті. Для всіх любителів схуднення після світової війни хороша новина про те, що порційна склянка яблучного та гарбузового пюре повинна розраховуватися лише з 2 ВП. І це приємна оцінка за такий смачний і вершковий десерт.
Яблучне та гарбузове пюре з ванільним кварком
Не може бути простіше підготуватися. Вам потрібно два гарних яблука, напр. Б. ви приймаєте Ельстар. Після очищення та видалення серцевини їх нарізають невеликими кубиками. Також вам знадобиться близько 250 г м’якоті гарбуза, хоча я віддаю перевагу Хоккайдо. Не потрібно очищати його від шкірки перед тим, як готувати. Ви також виймаєте насіння з м’якоті і теж нарізаєте кістками. Обидва поставляються зі 100 мл води, щоб кип’ятити протягом 20 хвилин у каструлі.
Тим часом ви можете розмішати нежирний кварк з нежирним йогуртом та ванільним цукром до однорідності. Трохи охолодивши, приготовлені шматочки фруктів пюрируют разом з двома ложками меду. Тепер ви можете по черзі накладати кваркове та фруктове пюре в сервірувальні миски або склянки. Це виглядає приємно, якщо ви декоративно покладете кілька гарних гарбузових кусочків гарбуза і посипте над ним м’яту. Нехай це буде для вас чудовим смаком!