Яблука Дивовижна користь для здоров’я - їжте органічно
Яблука - одні з найпопулярніших фруктів у світі, і це правильно. Всі ми чули вислів "Яблуко на день утримує лікаря!". Хороша частина полягає в тому, що ми знаходимо яблука для покупки цілий рік. Я думаю, що найбільш споживаними яблуками в нашій країні є Голден та Джонатан.
Нижче я представлю найважливіші переваги для здоров’я яблук. Ці переваги отримані з надійних джерел, виявлених після досліджень.
Яблуко середнього розміру важить близько 180 грам і містить такі поживні речовини:
- Калорії - 95
- Вуглеводи - 25г
- Клітковина - 4г
- Вітамін С - 14% від рекомендованого щоденного споживання
- Калій - 6% від рекомендованої добової норми
- Вітамін К - 5% від рекомендованого щоденного споживання
- Марганець, мідь, вітаміни А, Е, В1, В2 та В6 - 2-4% від рекомендованої добової норми.
Яблука також є багатим джерелом поліфенолів, які відповідають за багато переваг для здоров'я.
Намагайтеся їсти очищені яблука, щоб отримати користь від усіх їх якостей. На закінчення слід сказати, що яблука є багатим джерелом клітковини, вітаміну С і містять поліфеноли, які можуть мати багато користі для здоров’я.
Переваги Apple: може допомогти вам схуднути
Завдяки тому, що в них багато клітковини і води, яблука надають відчуття ситості. Дослідження, проведене за участю 58 людей, показало, що ті, хто їв скибочки яблук перед їжею, почувались ситішими та споживали на 200 калорій менше, ніж ті, хто не їв.
Ще одне дослідження було проведено на 200 жінках із зайвою вагою і тривало 10 тижнів. Ті, хто їв яблука, втрачали в середньому 2 кг і їли менше калорій, ніж решта учасників дослідження.
Дослідники вважають, що яблука надають відчуття ситості, оскільки забезпечують клітковину та обсяг. Більше того, деякі природні яблучні сполуки можуть сприяти зниженню ваги.
Переваги Apple: я можу захистити вас від діабету
Є багато досліджень, які пов’язують споживання яблук із меншим ризиком розвитку діабету 2 типу.
У великому дослідженні вживання яблука на день зменшило ризик розвитку діабету 2 типу на 28% порівняно з тими, хто не їв яблука. Навіть з’їдання кількох яблук на тиждень мало подібний ефект.
Ця перевага обумовлена поліфенолами в яблуках, які допомагають запобігти пошкодженню клітин підшлункової залози, особливо тих, що виробляють інсулін. Було помічено, що люди з діабетом 2 типу мають ці сильно пошкоджені клітини.
На закінчення ви нічого не втрачаєте, якщо намагаєтеся з’їдати хоча б одне яблуко на день. Антиоксидантні властивості поліфенолів можуть запобігти діабету.
Переваги яблук: Містить сполуки, які можуть боротися з астмою
Яблука багаті антиоксидантами, які можуть захистити ваші легені від окисного пошкодження.
Дослідження, проведене понад 68 000 жінок, показало, що у тих, хто їв найбільше яблук, найнижчий ризик астми. Навіть чверть яблука на день знижує ризик астми до 10%.
Яблучна шкірка містить кверцетин, речовина, яка допомагає регулювати імунну систему та зменшити запалення.
Переваги яблук: Вони мають пребіотичну дію та покращують флору кишечника
Пектин - це волокно, яке діє як пребіотик, а яблук удосталь. Насправді пектин живить корисні бактерії в кишечнику.
Тонкий кишечник не засвоює клітковину під час травлення. Вони йдуть до товстої кишки, де можуть нагодувати хороші бактерії. Нові дослідження показують, що саме тому яблука настільки хороші, коли йдеться про захист від ожиріння, діабету та серцевих захворювань.
Переваги Apple: Може бути корисним для серця
Регулярне вживання яблук було пов’язане з низьким ризиком серцевих захворювань. Однією з причин може бути те, що яблука містять розчинну клітковину, яка може допомогти знизити рівень холестерину в крові.
Шкірка містить поліфеноли, які мають антиоксидантну дію. Одним з таких поліфенолів є флавоноїдний епікатехін, який може знижувати артеріальний тиск.
Флавоноїди знижують "поганий" холестерин ЛПНЩ, кров'яний тиск і діють як антиоксиданти, допомагаючи таким чином запобігати серцевим захворюванням.
В одному дослідженні порівнювали ефекти вживання яблука на день з ефектами препаратів, що знижують рівень холестерину. Врешті-решт було зроблено висновок, що яблука будуть майже такими ж ефективними у зменшенні серцевих захворювань, як і ліки.
Яблука багато в чому підтримують здоров’я серця. Вони багаті розчинною клітковиною, яка сприяє зниженню рівня холестерину. Вони також мають поліфеноли, які знижують артеріальний тиск і ризик інсульту.
Переваги Apple: Може бути корисним для здоров’я кісток
Вживання фруктів покращує щільність кісткової тканини. Дослідники вважають, що антиоксидантні та протизапальні сполуки у фруктах можуть сприяти підвищенню щільності та міцності кісток. Є дослідження, які показують, що яблука можуть позитивно впливати на здоров’я кісток.
Дослідження кількох жінок показало, що ті, хто їв яблука за один прийом їжі, втрачали менше кальцію, ніж ті, хто не їв яблука.
Користь яблук: Речовини в яблуках можуть допомогти запобігти раку
Яблука мають кілька природних сполук, які можуть допомогти в боротьбі з раком. Спостережні дослідження показали, що люди, які їли яблука, мали менший ризик раку та смерті від раку.
Дослідження жінок повідомили, що вживання яблук призвело до зниження рівня смертності від раку.
Вчені вважають, що вплив антиоксидантів та протизапальних яблук може бути відповідальним за їхню профілактику раку.
Переваги Apple: я можу захистити ваш мозок
Хоча більшість досліджень ґрунтуються на сирих яблуках, здається, що яблучний сік також може боротися проти розумового спаду, який відбувається з віком.
Дослідження на тваринах показали, що концентрований яблучний сік зменшує шкідливі активні форми кисню в тканинах мозку і зменшує розумовий спад.
Яблучний сік може допомогти зберегти ацетилхолін, нейромедіатор, який може зменшуватися з віком. Низький рівень ацетилхоліну може призвести до хвороби Альцгеймера.
Незважаючи на це, цілі яблука містять ті самі сполуки, що і яблучний сік, але вживання сирих фруктів - здоровий вибір.