Яблука, фаршировані волоськими горіхами - Журнал "Переваги"

фаршировані

Додати до обраного Bagros

Практична інформація

  • Тип страви Десерт
  • Сімейний стиль
  • Калорії 355 ккал на людину.
  • Ні для схуднення
  • Ступінь складності Легко
  • ціна приблизно 5 €.
  • Кількість людей на 4
  • Експрес-номер
  • Час приготування 20 хв.
  • Час приготування 25 хв.
  • Попередня позика Не вказано
  • Підготуватися напередодні Не вказано

Інгредієнти

4 великих яблука (250 г)
100 г ядер волоських горіхів
4 ст. до с. лимона
4 ст. до с. гоління меду
3/4 ч. Л. до с. імбирний порошок

Обладнання

1 форма для випікання
1 паризька ложка (ріжуча півкуля)
1 велика миска
1 форма для запікання розміром лише з яблука

Кроки

Крок 1

Підготуйте яблука: виріжте їм маленьку шапочку. Випорожніть їх, тримаючи м’якоть на шкірі 1 см. Видаліть насіння, але м’якоть збережіть, наріжте її на невеликі шматочки в мисці. Додайте лимон.

2-й крок

Завершити фарш: додати в миску подрібнені волоські горіхи між пальцями, мед і імбир, перемішати. Засипте яблука. Затягніть їх у форму для запікання. Одягніть шапки.

Крок 3

За 30 хв до подачі: розігрійте духовку до 180 ° C (температура 4). Випікайте 20-25 хв. Зніміть капелюшки, готуйте ще 5 хв. Насолоджуйтесь гарячим.

Поради

Гармонія. Подавайте яблука з кулькою морозива з кальсонами. Морозиво Calissons d'Aix du Roy René, виготовлене старомодно без будь-яких добавок, із сильним мигдальним запахом та стриманими нотками апельсина та дині, можна придбати в супермаркетах у банках по 5 дл (5, 25 €).

Варіанти.

Змішати з начинкою: цукати апельсинової цедри; вода апельсинового цвіту; або кілька крапель екстракту гіркого мигдалю.

Замініть імбиром 1/2 чайної ложки. до с. порошок кориці.