Яблука, коли і як включити цей фрукт до складу; годування немовлят Жінки d; Сьогодні; хуей

Яблука - основна їжа, яку ви можете тривалий час зберігати в прохолоді та їсти в сирому або вареному вигляді, як десерт або в компоті ... Тому хорошим початком є навчання дитини про задоволення від фруктів.!

Кінець канікул віщує повернення до школи, а також збирання яблук. Яблуко - це більше, ніж плід; він різниться за кольором і може бути джерелом пробудження. Це також ідеальний привід для прогулянки зі старшими, щоб забрати їх (або забрати). А потім, готуйте компоти та пюре для найменших. Яблука соковиті або хрусткі, солодкі або пікантні: отже, вони є ідеальним фруктом, щоб познайомити своїх дітей зі смаковими відчуттями.

Користь яблука

Він багатий вітамінами (А, В1, В2, РР, С) і є найкращим активом для боротьби з усіма інфекціями, які можуть загрожувати вашій дитині.
Він має антианемічні якості (антианемічні засоби сприяють відновленню еритроцитів).
Він легко засвоюється, багатий клітковиною і регулює кишковий транзит.
Він підсолоджує інші овочі з сильним смаком (наприклад, знаменитий шпинат).

З 4 місяців яблучне пюре

Чи може дитина їсти яблука? Починаючи з 4 місяців, ви можете давати дитині яблучний пюре. Але як його приготувати? Ось рецепт, який ви можете зберігати в холодильнику (48 годин) або в морозильній камері (2 місяці).

Візьміть гарне яблуко приблизно 200 грам.
Помийте його, очистіть від шкірки, наріжте шматочками, які ви поклали в пароварку на 8 хвилин.
Коли яблуко звариться, змішайте шматочки і додайте трохи варильної води, щоб приготування стало більш гладким.

Компот: яке яблуко вибрати?

Щоб приготувати компот, вам, очевидно, потрібно яблуко, яке легко плавиться під час варіння:

Белль Боскупа
Chantecler (солодкий і дуже ароматний)
Reinette grise du Canada (злегка солодкий і злегка кислий)
Йонагольд, Золотий

Ніщо не заважає вам проявити творчість і змішати кілька різновидів. Якщо у вас є хрусткі яблука від природи, які застрягли у вашому кошику з фруктами і менш тонізують, ви можете використовувати їх і для компотів. Деякі виграшні комбінації:

Яблучна груша: взявши два яблука та грушу, ви готуєте три порції компоту. Помийте плоди, очистіть їх від шкірки і наріжте шматочками. Потім тушкуйте їх на повільному вогні протягом 10 хвилин з невеликою кількістю води. Все перемішайте. Подавати теплим або холодним.

Яблуко-банан: візьміть яблуко, банан і десять чорного винограду. З одного боку змішайте нарізаний банан з роздвоєним виноградом без кісточок. З іншого боку, почистіть яблуко після промивання. Поріжте його на шматочки і запаріть щіпкою кориці. Змішайте дві суміші і варіть разом з парою.

Яблуко-ківі: помити і почистити яблуко та три груші. Наріжте фрукти невеликими шматочками і збризніть їх свіжим лимонним соком. Очистіть ківі і наріжте його невеликими шматочками. Поставте все варитися, на повільному вогні, в каструлю, додавши трохи води. Коли фрукти стануть м’якими, перемішуйте все, поки не вийде гладкий компот. Оригінальний і дуже ефективний для імунної системи вашої дитини, цей рецепт дозволяє приготувати два десерти.

Яблуко-ваніль: помити і очистити від шкірки чотири яблука. Наріжте їх невеликими шматочками. Розділіть стручок ванілі навпіл і зберіть насіння. У каструлі зварити яблука з ваніліном і скропити двома ложками води. Дайте тушкуватися 20 хвилин, на повільному вогні. Змішайте яблука до отримання дуже гладкого компоту. Дайте охолонути і розділіть його на дві банки.

Варіант компоту: пюре

Виграшним варіантом компоту є солодка та пікантна каша, як ця версія з яблуками та кабачками, яку ми любимо.

Візьміть кабачок, яблуко, кружку масла і чайну ложку свіжого лимонного соку.
Помити, очистити від шкірки і нарізати кабачок тонкими скибочками. Потім очистіть і насіньте яблуко. Поріжте його на шматочки і посипте їх лимоном.
Варіть кабачки та яблуко в марині 20 хвилин на середньому вогні.
Змішайте і подавайте до столу.

З 6 місяців пекли яблука

Змінюючи дієту вашої дитини від 6 місяців, ви також можете вводити десерти на основі яблук, такі як крихти та пироги. Обсмажте шматочки яблук з невеликою кількістю вершкового масла і цукру або кориці та мигдального порошку. Захоплення для всієї родини! Тут вам слід вибрати яблука, які утримують час приготування:

Royale Gala
Золотий
Reine des reinettes (ідеально підходить для пирогів)
Рожева леді

З 1 року: жувальні яблука

Починаючи з 1 року, ваша дитина може виявляти сирі яблука, нарізані шматочками або соломкою. Тоді йому доступний цілий ряд різновидів для розвитку почуття смаку.

Royale gala (твердий і ніжний)
Elstar (ідеальний баланс між цукром і кислотністю)
Фудзі (дуже соковитий і солодкий)
Granny Smith (гостра)
Pink Lady (дуже ароматний)

Ні соку

У будь-якому випадку уникайте промислових яблучних соків, які зазвичай містять велику дозу доданого цукру, і віддайте перевагу домашнім сокам. Ви влюблені в сік супермаркету? Розвести його в достатній кількості води; тоді це матиме ефект солодкого сиропу.

Інші статті про годування дитини:

Щоб бути в курсі наших порад та новин, слідкуйте за мамами та жінками сьогодні у Facebook, Instagram та Pinterest та підпишіться на нашу розсилку. Не забуваючи про наші сторінки "Жінки сьогодні" та "Захоплення"!