Яблука та чай, два протиракові продукти
Вживання продуктів, багатих антиоксидантами, було б хорошим «рефлексом довголіття» для запобігання певним захворюванням, таким як рак або хвороби серця.
флавоноїди, ці молекули с антиоксидантні властивості, давно відомі своїми протизапальні властивості здатний захищати від певних захворювань. Австралійські дослідники з Університету Едіт Кован (ЕКЮ) ще раз підкреслюють свої переваги в дослідженні понад 53 000 датчан.
Вчені оцінювали дієту цієї групи протягом 23 років, щоб зробити висновок, що корисно вживати продукти, багаті флавоноїдами, такі як яблука та чай для профілактики раку та серцевих захворювань.
Австралійці на факультеті медицини та охорони здоров’я ЕКУ очистили дані данської когорти про дієту, рак та здоров’я на основі 53 048 датчан, щоб спостерігати корисні властивості флавоноїдів, сполук, що містяться в деяких фруктах та овочах, а також у трав’яних напоях. Люди, які зазвичай їли помірну до великої кількості їжі, багатої флавоноїдами (більше 500 мг флавоноїдів на день), знизили ризик смерті від раку або серцевих захворювань. Захисна дія флавоноїдів особливо вражала курців та людей, які споживали більше двох алкогольних напоїв на день.
"Ці результати важливі, оскільки вони підкреслюють потенціал запобігання раку та серцевим захворюванням, заохочуючи споживання продуктів, багатих флавоноїдами, особливо людям з високим ризиком зараження цими хронічними захворюваннями", - сказав д-р Нікола Бондонно, провідний автор дослідження, цитується Medical Xpress.
Помірність, 3-й секрет довшого життя в доброму здоров’ї
Але ця роль антиоксидантного щита залишається відносною, якщо вона не супроводжується здоровим способом життя. Дослідники нагадують курцям та постійним споживачам алкоголю про важливість помірності. Отже, зменшення або навіть відмова від алкоголю та відмова від куріння - дві звички, які додадуть переваг дієті, багатій флавоноїдами.
Як природно збільшити споживання флавоноїдів? Доктор Нікола Бондонно радить урізноманітнити споживання, витягуючи їх з різних продуктів харчування та напоїв, виготовлених з рослин. Наприклад ? "чашка чаю, яблуко, апельсин, 100г чорниця і 100 г брокколі забезпечать широкий спектр флавоноїдних сполук і понад 500 мг загальних флавоноїдів ", рекомендує експерт у дослідженні, опублікованому в Nature Communications.