ЯБЛУКО НА ДЕНЬ ЗДОРОВЮЄ ТОБІ ЗДОРОВ’ЄМ І РАДІЄ - Доктор Інфо Ро
МАЙКИ ЗРАБУЮТЬ ВАС ВІШІШИМ
Згідно з недавнім дослідженням, яке відбулося з-за океану, здається, що молоді люди, які вирішили їсти багато фруктів та овочів щодня, щасливіші, спокійніші та сповнені енергії. Отже, здається, можна визначити прямий зв’язок між емоціями, які ви відчуваєте щодня, та їжею, яку ви обираєте.
Всього в цьому експерименті брали участь 281 молодий дорослий із середнім віком 20 років. Вони тримали дієту протягом 3 тижнів, і перед тим, як розпочати дійсну дієту, вони надали ряд інформації про вік, стать, вагу, зріст та етнічну приналежність. Ті, хто повідомив про порушення харчової поведінки в анамнезі, були виключені з дослідження.
Кожного з 21 дня учасники використовували віртуальний щоденник, у якому використовували 9 негативних прикметників та 9 позитивних прикметників, щоб записати, що вони почували. Вони також відповіли на 5 запитань про їжу, яку вживають щодня. Їх запитали, скільки порцій фруктів вони з’їли (за винятком фруктового соку та сухофруктів), скільки порцій овочів (за винятком соків) та скільки нездорової їжі вони подавали, наприклад, торти, печиво чи чіпси.
Результати показали наявність міцного взаємозв'язку між високим споживанням фруктів та овочів та позитивним настроєм. Подібних результатів не спостерігалося при споживанні іншої їжі. Випробовувані почувались спокійнішими, щасливішими та енергійнішими в ті часи, коли повідомляли, що їдять більше фруктів та овочів. Щоб зрозуміти, що відбувається спочатку - позитивний настрій чи вживання здорової їжі - дослідники провели кілька більш детальних тестів. Таким чином, вони виявили, що особи, які їли фрукти та овочі одного дня, мали позитивні зміни у ставленні наступного дня, таким чином припускаючи, що здорове харчування покращить настрій. Ці висновки були достовірними незалежно від рівня індексу маси тіла випробовуваних.
Після ще більш детального аналізу вчені показали, що молоді люди повинні споживати приблизно 7 або 8 порцій фруктів та овочів щодня, щоб спостерігати деякі позитивні зміни. Порція фруктів або овочів повинна вміщуватися в одній долоні або в половині склянки. Рекомендується, щоб половину тарілки з їжею займали овочі, а закуски складалися переважно з цілих фруктів, таких як яблука. Потрібно провести більше досліджень, але висновки поки що видаються багатообіцяючими.
Отже, якщо вам потрібна додаткова мотивація, щоб почати щодня їсти більше фруктів та овочів, останні результати повинні допомогти вам ще більше. Ось деякі інші переваги вживання яблук.
ІНШІ ПЕРЕВАГИ СПОЖИВАННЯ ЯБЛУК
По-перше, яблуко містить близько 80 калорій, в середньому, якщо говорити про яблуко діаметром близько 6 см, і 22 грами вуглеводів, включаючи 5 грамів клітковини і 16 грамів цукру.
Яблука містять у шкірці поліфенол, який запобігає відкладенню та затвердінню холестерину на стінках артерій, покращуючи тим самим кровообіг та запобігаючи деякій ішемічній хворобі серця. Ці смачні фрукти можуть підтримувати нормальний рівень холестерину завдяки розчинній клітковині, яку вони містять. Камені в жовчному міхурі викликані наявністю занадто великої кількості холестерину в жовчі, і лікарі рекомендують дієту з високим вмістом клітковини, щоб запобігти цьому типу проблем.
Такі захворювання, як хвороба Альцгеймера або Паркінсона, також можна запобігти, регулярно вживаючи яблука. Згідно з дослідженням морських свинок, яке зосереджувалося на дієті, яка включала яблучний сік, хвороба Альцгеймера може бути утримана за допомогою цих фруктів. Клітковина з яблук, флавоноїдів або тритерпеноїдних сполук у шкірці цих фруктів також може зменшити ризик раку підшлункової залози, печінки, товстої кишки або молочної залози.
Жінки в менопаузі можуть насолоджуватися флоризином (флавоноїд, що міститься в яблуках), оскільки він сприяє збільшенню щільності кісткової тканини та захищає їх від остеопорозу. Ризик розвитку діабету 2 типу може бути зменшений приблизно на 28% у жінок, які їдять щонайменше одне яблуко на день, порівняно з тими, хто не їсть цих фруктів взагалі.
Синдром подразненого кишечника, запор, діарея або геморой - це інші проблеми, які можна полегшити або запобігти регулярним вживанням яблук.
Цей товар переглядали 36438 разів.