Яєчні страви для дієти для хірургічного втручання після втрати ваги - манекени 2020 - без манекена

Зміст:

Оскільки яйця містять багато білка і їх можна зберігати м’якими, вони є ідеальною їжею для тих, хто переніс операцію для схуднення. Яйця застосовуються по-різному - від яєчні до легких і повітряних суфле. Жодна інша їжа не є такою універсальною і може бути такою різноманітною за такою кількістю рецептів.

Замінники яєць часто використовують для зниження рівня жиру та холестерину в страві. Ці продукти в основному складаються з яєчних білків, які містять хорошу кількість білка. Вони чудово підходять для страв, що містять такі жирні інгредієнти, як сир, щоб зберегти низьку калорійність та жирність.

Якщо ви робите яєчню, ви можете замінити білки двох яєць на кожне ціле яйце. Тож якщо ви повзаєте чотири яйця на сніданок, зробіть це здоровішим, використовуючи два цілих яйця та ще чотири білка. Якщо ви хочете ще більше знизити рівень холестерину, використовуйте ціле яйце та шість білків.

Після операції деякі люди важко переносять яйця. Це має багато спільного з текстурою: якщо варене яйце занадто клейке, як яйце, зварене круто, може бути важко дістати його і затримати. Спробуйте замість цього пухнасту яєчню.

Ягідний яєчний заварний крем

Етап: М'яка їжа

Час підготовки: 5 хвилин

Час приготування: 35 хвилин

Урожайність: 4 порції

1 чайна ложка ванільного екстракту

2 склянки нежирного згущеного молока

  1. Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом. Налийте 1 склянку води в сковороду розміром 9 на 13 дюймів і відкладіть її. Змастіть форму для випікання розміром 8х8 антипригарним спреєм для готування.
  2. Яйця, замінник цукру, ванілін і сіль добре перемішайте в невеликій мисці. Потім додайте нежирне згущене молоко до яєчної суміші і перемішайте.
  3. Змішайте малину та чорницю та викладіть їх на дно каструлі 8 на 8. Зверху залити сумішшю для яєчного пудингу.
  4. Помістіть миску 8 х 8 у посудину 9 х 13, заповнену водою. (Це створює подвійний котел і запобігає копченню пудингу.)
  5. Випікайте 35 хвилин або поки ніж, вставлений в центр пудингу, не вийде чистим. Діставши готовий пудинговий крем з духовки, посипте зверху мускатний горіх.

На порцію: Калорії 178 (З жиру 28); Жир 3 г (насичений 1 г); Холестерин 111 мг; Натрію 326 мг; Вуглеводи 24г (клітковина 3г); Білок 13г; Цукор 21г.

Будьте обережні, щоб не використовувати підсолоджене згущене молоко, додавши до цільного молока цілу купу цукру, а потім видаливши 50% води. Високий вміст цукру може призвести до демпінгового синдрому в GBP.

Канадський бекон та шпинат Фріттата

після

Етап: Звичайні продукти

Час підготовки: 6 хвилин

Час приготування: 25 хвилин

Урожайність: 8 порцій

8 унцій канадського бекону, нарізаного кубиками 1/4 дюйма і звареного

1/2 склянки подрібненої зеленої цибулі

1/4 чайної ложки часникового порошку

1/4 чайної ложки сушеної гірчиці

1/4 чайної ложки чорного перцю

1 склянка тертого сиру чеддер з низьким вмістом жиру

  1. Розігрійте духовку до температури 350 градусів F. Нанесіть на сковороду розміром 9 на 9 дюймів антипригарним розпилювачем.
  2. Збивайте яйця у великій мисці протягом 2 хвилин. Додайте канадський бекон, зелену цибулю та приправи і добре перемішайте. Вилийте суміш у форму для випікання, а зверху додайте дитячий шпинат та сир чеддер.
  3. Випікайте 25 хвилин або до тих пір, поки центр фрітату не закріпиться. Дайте охолонути протягом 5 хвилин перед різанням.

На порцію: Калорії 175 (з жиру 91); Жир 10 г (насичений 4 г); Холестерин 332 мг; Натрій 541 мг; Вуглеводи 3 г (клітковина 1 г); Білок 18г; Цукор 1г.