Яєчний білок омлет з помідорами та кабачками

Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.

омлет

Омлет може бути частиною раціону хворих на гепатит, якщо тільки використовуються яєчні білки, а препарат не смажиться, а готується в духовці або готується на пару.

інгредієнти

  • 2 яєчних білка
  • 30 г сметани
  • 1 червоний
  • 1довлецель
  • 1 кріп
  • сіль
  • трохи вершкового масла

Спосіб приготування

  1. Збийте трохи білки, але не до тих пір, поки вони не стануть пінними.
  2. Почистіть гарбуз, натріть його і наріжте кубиками.
  3. Додайте нарізані кабачки і подрібнений кріп. Добре перемішайте інгредієнти і приправте сольовий препарат.
  4. Змастіть невелику мисочку гієни або каструлі невеликою кількістю вершкового масла, влийте склад і поставте ємність у духовку, поки білки не загуснуть, а овочі не розм’якнуть.
  5. Ви можете замінити помідори та кабачки брокколі або цвітною капустою, залежно від ваших уподобань.