Дієта на шлунковому рукаві

І. Дієта після скорочення шлунка, в лікарні та відразу після виписки

A. Тиждень 1 (перші 7 днів після розладу шлунка)
Лікування від рідини . У лікарні вам доведеться пити холодну та несолодку рідину після того, як вам дозволить медична команда.

споживайте воду, чай, суп, Gatorade, каву
намагайтеся пити маленькими ковтками
пиття з пляшки може спричинити появу газів.

Газ і так є післяопераційною проблемою, тому намагайтеся не погіршувати ситуацію.
Якщо у вас діарея або блювота, бажано пити Gatorade, щоб регідратати та збалансувати d.p.d.v. електролітів (натрій, калій, хлор)

B. Тиждень 2 (дні 7-14 після операції)

Тістечка (пюре). Ви перейдете на дієту, що складається з чистої їжі без жиру та без цукру:

пюре з червоного м’яса/птиці, картоплі, мармеладу (яблучне варення).
ви не зможете з’їсти більше кількох ложок їжі
Ви єдині, хто в змозі контролювати, скільки ви їсте.
Хороший варіант - дитяче харчування

C. Тижні 3-4

Протягом цього періоду ви будете користуватися наведеною нижче схемою, поки ваш лікар не вирішить інакше, тобто приблизно протягом 2 тижнів:

червоні та курячі кулачки (змішані), яйця всмятку.
нежирний сир, пудинги без цукру
несолодке варення, консервоване персикове пюре (але не в сиропі!), стигле бананове пюре
овочі, злегка подрібнені та змішані в блендері, або добре зварені та подрібнені виделкою.
каша з вівсянки, кукурудзи, борошна

Тверда їжа - якщо ви терпите продукти з вищезазначеної дієти, через 2 тижні ви можете поступово переходити на тверду дієту, яка зосереджується на нежирних білках, фруктах/овочах і цільних зернах, а також обмежує вміст жирів і цукру.
Цей режим повинен бути індивідуалізованим. Нормальним є непереносимість деяких продуктів. Спробуйте пізніше ввести у свій раціон нетерпиму їжу

Пам’ятайте: їжте повільно, добре жуйте і не переїдайте!
Зрештою, ви в кінцевому підсумку перенесете різні продукти з кожної групи продуктів.
Існують загальні рекомендації щодо того, коли потрібно включати в свій раціон різні продукти. Темп адаптації до раціону різний.
Дієта завжди повинна бути з високим вмістом білка і низькою кількістю рафінованих вуглеводів (біле борошно). Рекомендований порядок переваг: білок, фрукти та овочі, цільні зерна.
Пийте Gatorade в лікарні, але не наполягайте на цьому після виписки. Якщо у вас діарея або блювота, використовуйте Gatorade для регідратації.
Харчування для маленьких дітей. Якщо ви не хочете самостійно готувати їжу, можете використовувати консерви або банки з дитячим харчуванням. Вибирайте ті, у яких менше цукру і багатіше білком (червоне м’ясо та курка).

II . Основні принципи успішного схуднення

Важливо знати, що зміна способу життя та поведінки необхідна для досягнення успіху у процесі схуднення.

1. Їжте три рази на день і обмежуйте непотрібні перекуси між прийомами їжі

Ця операція є обмежувальною процедурою, що означає, що успіх схуднення залежить від того, що ви їсте. Перекуси між прийомами їжі (кренделі, арахіс, тістечка, печиво тощо) або той факт, що ви часто їсте, може уповільнити втрату ваги або навіть призвести до збільшення ваги через надмірне споживання калорій.

2. Їжте повільно і пережовуйте їжу, поки вона не стане ПАСТОЮ

Якщо ви забудете дуже добре пережовувати їжу, у вас можуть боліти шлунок, нудота, блювота або ви можете дратувати новий шлунок. Дуже важливо жувати дуже добре ... поки воно не стане ПАМОЖНИМ!

Також не забувайте нарізати їжу на дрібні шматочки перед їжею. Спробуйте почекати хвилину між кожним ковтком. Виділіть близько 30 хвилин на кожен прийом їжі.

3. Уникайте концентрованого цукру. Уважно прочитайте етикетку товару.

Інгредієнти вказані в порядку кількості, тому спробуйте купуйте продукти, які не містять цукру в перших 3-х інгредієнтах. Намагайтеся з'їдати менше 15 грамів цукру під час їжі, щоб обмежити "порожні калорії" (які не принесуть вам жодної харчової користі).
На етикетках можуть з’являтися прості цукри у вигляді: цукру, декстрози, кукурудзяного сиропу, сахарози, глюкози, патоки та меду.
Ви можете використовувати штучні підсолоджувачі, такі як нутрасолодкий -> Рівний, Сахарин -> Солодкий і низький та Сахароза -> Чудовий.

4. Обмежте їжу з високим вмістом жиру.

Низький вміст жиру означає, що їжа містить менше 7% жиру на етикетці. Приклади продуктів з високим вмістом жиру: чіпси, смажена їжа, фаст-фуд, бекон, ковбаси, хот-доги, ковбаси (менше м’язового філе), сир Telemea, сир, масло, незбиране молоко, пончики, тістечка та пироги, печиво та іншу випічку.

5. Припиніть їсти, коли відчуваєте ситість/ситість

Переїдання може спричинити нудоту, блювоту та розлад шлунку (це може змусити вас розтягнутися). Розмір шлунка стабілізується приблизно через 6-9-12 місяців після операції.

6. Пийте відповідну рідину, щоб запобігти зневодненню.

Ваша мета мінімальна 6-8 склянок рідини на день. Пити повільно, маленькими ковтками.
Уникайте газованих напоїв, солодких напоїв та алкогольних напоїв. Газовані напої можуть збільшити шлунок завдяки накопиченню зайвого повітря в шлунку. Не рекомендується вживати алкогольні напої (принаймні в перший рік) або обмежувати їх кількість, оскільки вони всмоктуватимуться в організм швидше, ніж раніше, і ви дуже легко напиєтесь. Крім того, їм заборонено будь-який тип дієти через високий вміст цукру.
Вибирайте напої без цукру: звичайна вода, фруктовий компот з підсолоджувачами, знежирене молоко, кава (бажано без кофеїну), чай, підсолоджений штучними підсолоджувачами, натуральні натуральні соки (без додавання цукру).
поради:

відмовитися від газованих напоїв, куріння та кофеїну перед операцією.
вибирайте напої з вмістом 10 калорій або менше на 100 г.
якщо вам важко переносити звичайну просту воду, додайте аромат без цукру (шматочок яєць, апельсина тощо)

Основні ознаки зневоднення: темна сеча, головний біль, запаморочення, млявість, білий шар на мові.

7. Не пийте під час їжі!

Інакше ви розбавляєте шлунковий сік і ускладнюєте травлення. Пити за 30 хвилин до їжі. Після їжі почекайте 30-45 хвилин (м’ясо важче засвоюється).

8. Вибирайте з розумом те, що ви їсте.

Білок слід споживати спочатку під час кожного прийому їжі. Потім у своє щоденне харчування слід включати овочі та фрукти, потім цільні зерна.

9. Фізичні вправи!

Ваша мета - робити щонайменше 30 хвилин вправ. Заняття спортом допомагають приємно схуднути та тривалий час залишатися у формі. Ви можете почати з 5 хвилин на початку, а потім збільшуйте час, коли отримуєте опір.

Протягом перших чотирьох тижнів як основну вправу слід використовувати ходьбу. Потім, через чотири тижні, спробуйте ввести більш складні вправи (підняття невеликої ваги, помірна аеробіка, танці, біг підтюпцем тощо). Завжди поговоріть зі своїм лікарем, якщо ви ніколи раніше не займалися спортом. Ефективною вправою є та, при якій ви сильно потієте. Вибирайте той тип фізичних зусиль, які роблять вас щасливими, щоб не здаватися занадто швидко.

10. Білки.

Вам потрібно з’їдати щодня не менше 60-80 грамів білка у вигляді їжі та/або добавок. Після води білки є найпоширенішою речовиною в організмі людини. На відміну від інших речовин, білки не можуть зберігатися в організмі, тому їх щоденне споживання є важливим. Крім усього іншого, білки прискорюють загоєння ран, посилюють метаболізм спалювання жиру та захищають м’язову масу (тим самим допомагаючи втратити кг лише жирової тканини).