Яєчний ширатський відвар з пашот відкриває рецепти Femme Actuelle Le MAG

відвар

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 2 пачки ширатакі
  • 4 органічних екстра-свіжих яйця
  • 40 cl Томатний куліс
  • 40 кл. Домашній овочевий бульйон
  • 2 ст. Оцет
  • Петрушка

Етапи підготовки

Злийте ширатакі. Занурте їх на 1 хв у каструлю з окропом, а потім знову злийте. Помістіть їх у велику каструлю з томатним кулі, овочевим бульйоном і нагрійте все на повільному вогні.

Тим часом піднесіть до кипіння з оцтом велику каструлю з водою. Яйця розтріскати, добре відокремивши їх одне від одного, і залишити браконьєрством на 3 хвилини. Подавайте ширатакі в 4 мисках. Злийте яйця шумівкою і покладіть кожне в миску. Посипте петрушкою і відразу подавайте до столу.