Яєчня з молоком; Томатний салат - швидко і просто
інгредієнти
Для яєчні:
Для томатного салату:
Крім того:
Для томатного салату помийте помідори черрі і розріжте навпіл. Цибулю-цибулю промийте, струсіть насухо, наріжте дрібними рулетами. Змішайте трав'яний оцет з гірчицею і 1 ложкою холодної води, складіть олію. Перемішайте рулетики з цибулі, приправте невеликою кількістю перцю та йодованої солі. Полийте заправкою помідори черрі.
Для омлету промийте цибулю, струсіть насухо і дрібно наріжте. Збийте в мисці яйця, віночком збийте молоко. Перемішайте цибулю (за винятком 1 столової ложки для прикраси) і приправте суміш перцем та йодованою сіллю.
Нагрійте 1 чайну ложку олії на сковороді з покриттям. Налийте в сковороду яєчню. Нехай застигне на кілька секунд на середньому вогні. Обережно кришиться при перемішуванні, нехай все відпочиває на повільному вогні, поки яєчня повністю не звариться і не стане злегка золотисто-коричневою.
Для подачі посипте рештою цибулі-цибулі та подавайте з томатним салатом. Подавати з цільнозерновим хлібом.
цибуля-лук
Приблизно 70 міліграмів на 100 грам цибуля-лук вважається багатою вітаміном С. Своїм дрібно-пряним ароматом він зобов’язаний міститься в ньому ефірним оліям. Для їх збереження найкраще нарізати капусту рулетами кухонними ножицями і не рубати.
Цей рецепт затверджений у ФОРМІ. Дізнайтеся більше про критерії.
Цей рецепт був розроблений відповідно до рекомендацій, що стосуються кращої їжі.
Для нас це важливо:
✓ Ми цінуємо рослинні продукти, такі як фрукти та овочі, цільнозернові продукти та сучасні, вітамінно чисті препарати.
✓ Ми використовуємо рослинні жири та олії високої якості, а сіль та цукор використовуємо економно.
✓ Ми рекомендуємо свіжі, регіональні та сезонні продукти, бажано органічні.
Ви хочете знати більше? Тоді дізнайтеся про всі рекомендації щодо кращого харчування.