Ягода годжі
Харчові цінності на 100 г:
Калорії: 314 ккал
Білок: 11,8 г.
Вуглеводи: 55 г.
- з них цукор: 49,5 г.
Жир: 5,2 г.
- з них насичені: 0,7 г.
Гвінет Пелтроу, Мадонна та Ліз Херлі - лише деякі з шанувальників маленьких яскраво-червоних фруктів. В даний час ягода годжі у всіх на вустах, і її смакують як перекус між прийомами їжі, мюслі або салатом. Трохи кислий фрукт на смак свіжий і приємний. В англомовних країнах його прозвали "Щасливою ягодою".
Ягода годжі містить численні інгредієнти, які можуть бути корисними для вас. Він містить 18 амінокислот, численні вітаміни, 21 мікроелемент та вторинні рослинні речовини. Вітаміни A, B, C, залізо, мідь, магній, цинк, селен і марганець містяться у плодах годжі.
Хоча ягода відносно багата білком з часткою 13 відсотків, якщо ви сидите на низьковуглеводній дієті, слід пам’ятати, що 100 грам ягід містять 60 грамів вуглеводів. За рекомендованої добової дози від 30 до 50 грамів ягід до плану харчування можна додати 30 грамів вуглеводів.
Поради щодо підготовки:
Ягоди можна їсти в чистому вигляді або використовувати в салатах завдяки злегка кислому смаку. Ягода годжі також створює різноманітність у мюслі або фруктових салатах завдяки своєму кольору та смаку.
Інша білкова їжа
