Яйця на сніданок допомагають схуднути FITBOOK

Лаура Помер | 13 вересня 2018 р., 15:34

сніданок

Хоча багато хто має апетит до мюслі чи тостів, Хайді Клум віддає перевагу яєчній коробці - і збиває три сирі яйця в гарячу каструлю з курячим бульйоном. Секрет тіла вашої мрії? FITBOOK поспілкувався з експертами.

Чи є ранкова рутина Хайді Клум жовтою? Вона варить курячий бульйон, збиває сирі яйця і розмішує їх віночком, поки вони не злипнуться. Результат приходить у чашці і не ложкою, а п’яним. . Розмовляючи з FITBOOK, експерти з питань харчування не хочуть просто підтверджувати, що ви можете залишатися такою стрункою (або навіть худнути).

"Eierstich постачає високоякісні жири та білки"

Дієтолог Уве Ноп впевнений, що згаданий яєчний сніданок не скине кілограмів. «Eierstich забезпечує високоякісні жири та білки, - радісно зізнається він, - і якщо вам подобається це вранці, опівдні чи ввечері, ви можете їх їсти. Але від цього слід очікувати лише одного ефекту: наповнення собою, нічого іншого ». Експерт нагадує нам, що врешті-решт неважливо, що ви їсте на сніданок - і чи взагалі. Для схуднення або чудового тіла важливим є лише енергетичний баланс "та інтенсивні спортивні тренування для побудови та визначення м’язів".

Бульйон забезпечує лише аромат

Курячий запас також не грає великої ролі в дієті Клума. Навіть якщо деякий час говорили, що гарячий кістково-овочевий відвар повинен забезпечувати організм важливими мінералами та вітамінами. "Вітаміни в овочах руйнуються, коли вони готуються, як правило, при температурі близько 50 градусів", - пояснює експерт з дієти Свен-Девід Мюллер. Від м'яса залишилося "трохи більше, ніж жирні очі", дуже мала кількість білка і трохи жиру.

Навіть 10 - 15 яєць на тиждень - це нормально

Віра в те, що користуватися передбачуваними булочками з холестерином слід лише в помірних кількостях, все ще міцно закріплена у багатьох. Однак ця думка насправді вважається застарілою. "Навіть від 10 до 15 яєць на тиждень не представляють проблем", - пояснив дієтолог і діабетолог доктор Маттіас Рідл у розмові з FITBOOK - "за умови відсутності ревматичних захворювань або розладів метаболізму ліпідів". Експерт також підтверджує, що яйцеклітини підтримують нарощування м'язів у активних людей і підтримують їх повним на довгий час. У цьому сенсі вони могли б зробити свій внесок у схуднення. Але вони не будуть чудо-сніданком.