Яйця з овочами - Кулінарні рецепти - Румунська та міжнародна кухні

Час підготовки

інгредієнти

  • 4 перепелиних яйця
  • 2 болгарського перцю
  • 4 добре дозрілих помідора
  • 1 цибулина
  • 2 столові ложки олії
  • кілька пасом петрушки
  • сіль
  • перець

Спосіб приготування

Яйця з овочами, смачне та легке поєднання, ідеально підходять для швидкого та дієтичного обіду. Ось рецепт:

рецепти

1. Помідори ростуть і занурюють на кілька секунд у окріп. Потім його очищають від шкірки та шматочків. М’якоть нарізають невеликими кубиками.

2. Наріжте перець невеликими кубиками, а також цибулю. Покладіть цибулю, перець і помідори в масляну духовку і випікайте 15 хвилин.

3. Після цього акуратно покладіть яйця по одному на овочі. Посипте сіллю і перцем і залиште коагулювати ще на 10 хвилин.

4. Блюдо подається холодним або гарячим, зверху з петрушкою.