Як часто вам потрібні полівітаміни
Полівітаміни є одними з найбільш широко використовуваних добавок у світі. У яких ситуаціях вони корисні та як часто слід приймати полівітамінні процедури?
Полівітаміни - найпоширеніші добавки у світі, і їхня популярність значно зросла за останні десятиліття. Деякі люди вважають, що полівітаміни можуть покращити їхнє здоров’я, компенсувати їх нездорові харчові звички та зменшити ризик хронічних захворювань.
Що таке полівітаміни?
Полівітаміни - це добавки, що містять в одній і тій же капсулі кілька видів вітамінів та мінералів, іноді разом з іншими інгредієнтами. Оскільки не існує стандарту, що становить полівітаміни, поживний склад варіюється в залежності від марки та продукту. Вони доступні у декількох формах, включаючи таблетки, капсули, порошки та рідини. Більшість полівітамінів слід приймати один-два рази на день.
Приймаючи полівітаміни, важливо купувати їх у відомих виробників та дотримуватися дози, зазначені на етикетці.
Що містять полівітаміни?
13 вітамінів та щонайменше 16 мінеральних речовин необхідні для здоров’я. Багато з них допомагають у ферментативних реакціях в організмі або функціонують як сигнальні молекули або структурні елементи. Організм також потребує цих поживних речовин для розмноження, підтримки, росту та регулювання процесів організму.
Полівітаміни та хвороби серця
Хвороби серця є основною причиною смерті у всьому світі. Багато людей вважають, що прийом полівітамінів може допомогти запобігти хворобам серця, але докази суперечливі. Деякі дослідження свідчать, що полівітаміни пов’язані зі зниженим ризиком серцевого нападу та смерті, тоді як інші не виявляють цього ефекту.
Більше десятиліття велике дослідження досліджувало вплив щоденного прийому полівітамінів на понад 14 000 лікарів середнього віку чоловіків. Результати дослідження не показали зменшення серцевих нападів, інсультів та смертності.
Більш недавнє дослідження показало, що серед жінок, але не чоловіків, які приймають полівітаміни принаймні протягом 3 років, їх введення було пов'язано з 35% меншим ризиком смерті від серцевих захворювань.
Полівітаміни та рак
Докази використання полівітамінів для зменшення ризику раку також неоднозначні. Деякі дослідження не пропонують чіткого впливу на ризик розвитку раку, тоді як інші пов'язують використання полівітамінів з підвищеним ризиком раку. Аналіз 5 рандомізованих, контрольованих досліджень 47 289 людей виявив на 31% нижчий ризик раку у чоловіків, які приймають полівітаміни, але цей ефект не спостерігався у жінок.
Два спостережних дослідження, одне з яких включало жінок, а друге - чоловіків, пов’язували прийом довготривалих полівітамінних добавок із зниженим ризиком розвитку раку товстої кишки.
У тому ж дослідженні², проведеному на 14 000 лікарях, згадувалося, що тривале щоденне вживання полівітамінів зменшує ризик раку у чоловіків без раку в анамнезі. Однак це не впливало на ризик смерті протягом досліджуваного періоду.
Полівітаміни мають і інші переваги для здоров’я?
Полівітаміни вивчали для різних цілей, включаючи з’ясування того, як вони пов’язані з роботою мозку та здоров’ям очей.
Функція мозку. Кілька досліджень показали, що полівітаміни можуть покращити пам’ять у літніх людей. Ці добавки також можуть покращити ваш настрій. Дослідження виявляють зв’язок не тільки між негативним настроєм та дефіцитом поживних речовин, але також між полівітамінами та кращим настроєм та зменшенням симптомів депресії.
Здоров’я очей. Вікова дегенерація жовтої плями є основною причиною сліпоти у всьому світі. Одне дослідження показало, що введення антиоксидантних вітамінів та мінералів може уповільнити його розвиток. Однак немає жодних доказів того, що ці сполуки можуть запобігти захворюванню. Однак деякі дані вказують на те, що полівітаміни можуть зменшити ризик розвитку катаракти, іншого дуже поширеного захворювання очей.
Полівітаміни можуть бути шкідливими в деяких випадках
Дозування є важливим фактором, який слід враховувати при прийомі полівітамінів. Хоча високі дози вітамінів і мінералів корисні, надмірна кількість може бути надзвичайно шкідливим. Правильне дозування часто залежить від розчинності, для якої вітаміни класифікуються на дві групи:
Розчинний у воді. Організм виводить зайву кількість цих вітамінів.
Жиророзчинні. Оскільки організм не має простого способу вивести ці вітаміни, надмірна кількість може накопичуватися протягом тривалого періоду часу. До жиророзчинних вітамінів належать А, D, Е і К. Хоча вітаміни Е і К відносно нетоксичні, вітаміни А і D можуть мати токсичну дію при надмірному введенні.
Вагітним жінкам слід бути особливо обережними щодо прийому вітаміну А, оскільки надмірна кількість пов’язана з вродженими вадами розвитку. Токсичність вітаміну D надзвичайно рідка і навряд чи розвинеться після використання полівітамінів (токсичність вітаміну А є більш поширеною).
Якщо ви приймаєте полівітаміни і вживаєте багато продуктів, багатих на поживні речовини, ви можете легко перевищити рекомендований щоденний прийом. Курцям слід уникати полівітамінів з великою кількістю бета-каротину або вітаміну А, оскільки ці поживні речовини можуть збільшити ризик раку легенів. Мінерали також можуть бути шкідливими у великих дозах. Наприклад, занадто велика кількість заліза може бути небезпечною для людей, яким це не потрібно.
Хто повинен приймати полівітаміни?
Полівітаміни підходять не всім і можуть навіть нашкодити деяким людям, тому при виявленні недоліків рекомендується приймати їх за порадою лікаря. Однак певні групи населення можуть отримати користь від полівітамінів, таких як:
літні люди. Всмоктування вітаміну В12 зменшується з віком. Літнім людям також може знадобитися більше кальцію та вітаміну D.
Вегани та вегетаріанці. Оскільки вітамін В12 міститься лише в продуктах тваринного походження, існує більший ризик дефіциту у людей, які дотримуються дієти на основі овочів та фруктів. Їм також може бракувати кальцію, цинку, заліза, вітаміну D та жирних кислот Омега-3.
Вагітні та годуючі жінки. Їм слід проконсультуватися зі своїм лікарем, оскільки деякі поживні речовини корисні в ці періоди, а інші шкідливі. Наприклад, надлишок вітаміну А може спричинити вроджені вади.
Інші люди, які можуть отримати користь від полівітамінних добавок, - це ті, хто переніс операцію, пов’язану зі зниженням ваги, дотримується низькокалорійних дієт, має низький апетит або не отримує достатньо поживних речовин лише з дієти.