Як дотримуватися дієти та аюрведичного способу життя для ідеального здоров’я взимку E! News UK
Кожен сезон має свій власний набір проблем зі здоров’ям - ця сувора реальність життя саме те, що змушує більшість із нас змінювати пори року. Не має значення, чи буде погода від осені до зими чи від весни до літа, потрібно бути готовим до алергії, інфекцій, проблем зі шкірою, випадання волосся та цілого ряду інших питань.
Одним з найкращих способів підготуватися до нового сезону та уникнути проблем зі здоров’ям є регулювання способу життя. Це означає не лише додавання до свого раціону продуктів, що містять поживні речовини та які підвищують імунітет, але й коригування всього вашого способу життя, щоб адаптувати ваше тіло, розум та душу до сезону. Така зміна способу життя, характерна для сезону, відома в народі як ритучарія в Аюрведе.
Ритучаря на кожен сезон
Якщо ви не знали, вся суть Аюрведи полягає в тому, щоб запобігти першочерговості захворювань замість того, щоб намагатись їх вилікувати, як тільки вони з’являться. Тому Аюрведа пропонує два стовпи для міцного здоров'я: динчар'я або розпорядок дня та ритучарія або сезонна рутина. Хоча сьогодні більшість людей, орієнтованих на здоров’я, можуть мати строгий розпорядок дня, люди найчастіше забувають про сезонні або ритуальні процедури.
Основа ритухарії полягає в подвійному регулюванні їжі та поведінки відповідно до пори року. Це допомагає вашому організму швидко адаптуватися до сезону, одночасно запобігаючи сезонним інфекціям або хворобам, які вас мучать. Дослідження, опубліковане в AYU: Міжнародний щоквартальний журнал аюрведичних досліджень у 2011 році, свідчить про те, що основні принципи ритучарії протягом шести сезонів (згідно з Аюрведою) містяться в стародавніх текстах, таких як Чарака Самхіта. Дотримання цих рекомендацій щодо дієти та поведінки протягом кожного сезону може ефективно запобігати захворюванню протягом року.
Зміни режиму харчування та способу життя на зими
Зимовий сезон відомий як риту-шишир, і, згідно з Аюрведе, сила людини зменшується протягом цього сезону. Протягом зими вода і земля - два з п’яти елементів, що створюють доші - об’єднуються для збільшення доші Капха в організмі. Збільшується катаболізм, частина метаболізму, відповідальна за розщеплення більших молекул на менші. Щоб адаптуватися до таких змін, Аюрведа рекомендує наступні зміни у вашому способі життя взимку:
- Зміни в харчуванні: Протягом цього сезону слід віддавати перевагу їжі, яка має кислий смак. Рекомендується вживати зернові та бобові, пшеничне борошно, новий рис, кукурудзу, імбир, часник, цукрову тростину, джеггері, молоко та молочні продукти. Слід уникати їдкої, гіркої та терпкої їжі. Слід їсти злегка гострі страви, які є гарячими або гарячими, а також слід уникати холодної їжі.
- Зміни у способі життя: Масажуйте своє тіло зволожуючими оліями та убтанами, або пакетиками, такими як молочний крем та куркума. Рекомендується щодня купатися в теплій воді. За ці місяці отримуйте якомога більше сонця. Звички, якими можна захворіти, - це вплив холодного вітру, надмірна ходьба і сон до пізньої ночі, тому їх краще уникати.
Якщо придивитися уважніше, ви зрозумієте, що ці рекомендації також підтримуються сучасною наукою. Наприклад, більшість експертів радять отримувати більше сонячного світла, щоб подолати дефіцит вітаміну D взимку. Тож цієї зими спробуйте ці інші аюрведичні рекомендації, щоб зберегти здоров’я та ситість.
Для отримання додаткової інформації прочитайте нашу статтю про те, як підвищити імунітет.