Як довше зберегти кріп та петрушку?
Вживайте цей напій протягом 5 днів, і ви втратите кілограм
Кріп, модрина та петрушка - це деякі з трав, які надають їжі смак, як удома, і тому ми їх так любимо. На жаль, однак, їх свіжість не зберігається занадто довго, тому, якщо я не використав все з'єднання, наступний горщик для супу стане марним, оскільки ... вже висох.
Це надзвичайно простий спосіб, який дозволяє травам залишатися свіжими протягом тижнів. Таким чином, для ароматичних рослин, таких як петрушка, коріандр, м’ята, фундук, материнка або чебрець, важливо мати спеціальну полицю в холодильнику, куди можна покласти лише ці трави. Все повинно бути дуже добре організовано, і рослини не повинні контактувати з іншими продуктами харчування.
Перше, що потрібно зробити, повернувшись додому з рослинами, - дуже добре вимити їх у холодній воді. Ви можете зробити це двома способами: або помити їх у мисці, або наповнити раковину і залишити там, щоб вони просочилися. Це видалить навіть найменшу плямочку пилу.
Вийнявши їх із «замочування», візьміть кожен пучок рукою і позбудьтеся від уражених шкідниками або пожовтінням листя. Якщо ви зберігаєте гнилі трави поруч з добрими, це також постраждає.
Висушіть їх на паперових рушниках або киньте салатною ложкою в миску.
Тепер ось найкраще зберігається секрет: візьміть пластикову каструлю зі спеціями з кришкою. Наповніть ємність водою приблизно на 2 сантиметри і зріжте стебла біля основи рослини і поставте їх у воду. Злегка помістіть листя трави, а потім щільно закрийте кришкою. Цей спосіб зберігання надовго збереже трави свіжими.