Як харчуватися Freedom Smart?
Петре Добреску, неділя, 23 листопада 2008 р., 16:11
У світі, де їжа настільки різноманітна, вибір між здоровим та шкідливим для організму непростий спосіб. Ми прискакуємо вам на допомогу.
Отже, киньте в горщик коробку варених спагетті, додайте три склянки зеленої квасолі, поставте хліб до тостів, для чого ви швидко робите часниковий соус. Потім вилийте в каструлю спеціальну банку з соусом для спагетті і доведіть до кипіння. Тим часом вийміть половину салату з холодильника, подрібніть його, подрібніть ще кілька помідорів і додайте нежирну заправку для салату.
На десерт ви приготували дві чашки морозива на людину та тарілку різноманітного печива, вибраного з нежирного. Звучить досить здорово, чи не так? Неправильно! Хоча ця їжа, приготовлена вами, здається, відповідає деяким правилам здорового харчування, сім’ї їжі вистачає вдвічі більше, ніж вашої.
Ви ненавмисно потрапили в кілька харчових пасток, які в кращому випадку змусять вас набрати вагу, а в гіршому збільшать ризик розвитку діабету, серцевих захворювань або навіть раку. Ти думаєш, що знаєш харчові пастки? Прочитайте нижче, і у вас можуть бути сюрпризи:
-Більшість легких (нежирних) заправок для салатів містять багато цукру і солі і зовсім не є поживними. Кращим вибором буде змішувати салат лише з олією та оцтом, які є кориснішими для серця, оскільки вони містять багато мононенасичених жирних кислот, а не ненасичених жирів.
- Порції занадто щедрі. Згідно з американською пірамідою з продовольством, ви заманили кожного з чотирьох членів родини порцією спагетті, поданою з соусом, а двох морозивом. Весь прийом їжі містить 1500 акрів на людину, або 80% потреб людини, яка має сидячу роботу.
-Ви подаєте своїй родині занадто багато обробленої та рафінованої їжі (оскільки вони не використовуються в природному вигляді і готуються, вони втрачають свої властивості та вітаміни). Недавні дослідження показали, що ці продукти не ситні, тому ви можете досить швидко зголодніти.
-Той факт, що існують різні види каррі, змусить когось їсти більше, ніж повинен, з цікавості скуштувати їх усіх. Чим менший їх різновид, тим менше ми їмо.
Ви точно не замислювалися про те, дозріли чи сирі помідори, скільки солі, цукру чи жиру в часниковому хлібі чи скільки калорій містить соус для спагетті.