Як їсти більше яєчного, м’ясного або молочного білка - будьте в тонусі!
Кожен хоче знати, як додати більше білка у свій раціон, але більшість продуктів, багатих білком, засновані на яйцях, м’ясі або молочних продуктах. Ось чому нижче я покажу вам, як їсти більше білка, не покладаючись на м’ясо, яйця або молочні продукти.
Зменшення споживання білка тваринного походження може мати кілька переваг. Крім того, хто каже, що вам потрібно їсти лише білок тваринного походження, щоб отримувати амінокислоти та поживні речовини, які підтримують ріст м’язів?
Деякі рослинні білки можуть зменшити запалення в організмі. Вони також можуть засвоюватися легше, якщо у вас є проблеми з перетравленням м’яса та яєць або якщо у вас непереносимість молочних продуктів.
У рослинних джерелах білка ще менше жиру, наприклад, насичених жирів, які можуть негативно впливати на серцево-судинну систему.
Джерела рослинних білків також не містять холестерину, на відміну від м’яса, яєць та молочних продуктів, які часто мають досить високу кількість холестерину, якого слід уникати.
Перш ніж відмовитися від джерел тваринного білка, я повинен сказати вам про виняток. Рибу не слід виключати зі списку продуктів з високим вмістом білка. Навпаки, він повинен підніматись вище в рейтингу. Риба наповнена корисними жирами та білками, корисними для серця, мозку та травної системи.
Лосось або код повинні бути у вашому списку покупок. Ці дві риби допоможуть вам наростити м’язову масу та спалити жир, якщо це ваша мета.
Якщо ви вегетаріанець і не хочете мати справу з будь-яким видом м’яса, тоді вам слід зосередитися на цілісних білкових продуктах, багатих білком. Завжди вибирайте цільнозернові. Не шукайте в супермаркеті всіляких дивних поєднань, створених для вегетаріанців. Цілісні продукти завжди вітаються у вашому раціоні. Вони легко засвоюються і часто постачаються в комплекті з великою кількістю поживних речовин та макроелементів (білків, жирів, вуглеводів).
Як їсти більше рослинного білка
Їжте сочевицю
Якщо ви ще не знали, сочевиця є винятковим джерелом білка. Він багатий амінокислотами, клітковиною та багатьма мінералами, які підтримують ріст м’язів, включаючи залізо, цинк та магній.
Сочевиця також містить багато калію, мінералу, який зменшує кров’яний тиск і збільшення ваги завдяки затримці води.
У 100 г сочевиці міститься 9 г білка, лише 20 г вуглеводів і 8 г клітковини. Крім того, у сочевиці дуже мало жиру - менше 1 г на 100 г сочевиці - що робить її неймовірним джерелом низькокалорійного білка.
