Як їсти лободу 20 фотографій, щоб надихнути вас - дієта; Харчування
Ви можете додавати його в різні овочеві салати, готувати кашу на сніданок, використовувати для приготування фрикадельок або як начинку для помідорів/перцю, але можна використовувати і замість звичайного рису.
Ви можете додавати його в різні овочеві салати, готувати каші на сніданок, пудинг, використовувати для приготування котлет/салатів, як начинку для помідорів/перцю, в супи/супи або замінювати рис, поєднуючи його з Багато овочів, щоб отримати плов.
Навіщо їсти лободу?
- Він містить багато білка, дуже мало жиру і не містить холестерину;
- Зміцнює кістки, багаті кальцієм;
- Покращує роботу нирок;
- Він містить усі 9 амінокислот, вважаючись дуже сильним білком;
- Зменшує кількість слизу, що впливає на печінку;
- Це відмінне джерело магнію, марганцю та міді. Він також містить залізо, триптофан або фосфор.
- Він має очищувальну дію на серце і запобігає відкладенню холестерину в артеріях, зменшуючи ризик серцевого нападу;
- Якщо ви пророщуєте його, ви підвищуєте його харчову цінність, оскільки зародки лободи містять вітаміни (A, B6, B12, B5, B2, B1, C, D, E, K, H, фолієву кислоту, нікотинову кислоту), мінерали (кальцій, залізо, хром, мідь, калій, селен, йод, магній, марганець, фосфор, цинк).
Як приготувати лободу
Простий варіант використовувати його в пікантних стравах можна, додавши у воду улюблену зелень, скибочку лимона та сіль. Якщо ви хочете приготувати кашу з лободи, тоді ви можете покласти в рослинне молоко корицю, мускатний горіх або інші спеції, а потім прикрасити її свіжими фруктами, горіхами та насінням.
Отже, час варіння цієї крупи набагато коротший, ніж час, необхідний для відварювання рису, який вона успішно замінює.
Крім того, після приготування лобода збільшується в обсязі приблизно в чотири рази. Його аромат нейтральний, тому ви можете поєднувати його різними способами, залежно від ваших уподобань.